Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách Làm Món Mực Xào Sa Tế | Cho Bữa Cơm Gia Đình
Mực Xào Sa Tế yêu thích

Mực Xào Sa Tế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Món Mực Xào Sa Tế | Cho Bữa Cơm Gia Đình

Mực Xào Sa Tế - món ngon cho bữa cơm gia đình hay dịp tụ họp bạn bè. Vị giòn tươi của mực, thanh mát của các loại rau củ kết hợp với vị cay nồng của sa tế, tất cả hoà quyện lại với nhau tạo nên món ăn siêu kích thích vị giác. Hãy cùng Cooky chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào làm ngay thôi. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Mực ống

10 Gr

Hành tây

5 Gr

Hành lá

1 Muỗng canh

Sa tế

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Ớt băm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực ống sơ chế, rửa sạch với chút rượu trắng để bớt tanh, sau đó khứa vảy rồng rồi cắt thành miếng vừa ăn. Trụng nhanh mực qua nước sôi rồi để ráo. Ướp thêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều để ngấm gia vị 10 phút.
Mực ống sơ chế, rửa sạch với chút rượu trắng để bớt tanh, sau đó khứa vảy rồng rồi cắt thành miếng vừa ăn. Trụng nhanh mực qua nước sôi rồi để ráo. Ướp thêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều để ngấm gia vị 10 phút. Mực ống sơ chế, rửa sạch với chút rượu trắng để bớt tanh, sau đó khứa vảy rồng rồi cắt thành miếng vừa ăn. Trụng nhanh mực qua nước sôi rồi để ráo. Ướp thêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều để ngấm gia vị 10 phút. Mực ống sơ chế, rửa sạch với chút rượu trắng để bớt tanh, sau đó khứa vảy rồng rồi cắt thành miếng vừa ăn. Trụng nhanh mực qua nước sôi rồi để ráo. Ướp thêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều để ngấm gia vị 10 phút. Mực ống sơ chế, rửa sạch với chút rượu trắng để bớt tanh, sau đó khứa vảy rồng rồi cắt thành miếng vừa ăn. Trụng nhanh mực qua nước sôi rồi để ráo. Ướp thêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều để ngấm gia vị 10 phút.

* Bước 2

Cho dầu vào chảo cho nóng, phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh ớt băm, trút mực vào xào với lửa lớn.
Cho dầu vào chảo cho nóng, phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh ớt băm, trút mực vào xào với lửa lớn. Cho dầu vào chảo cho nóng, phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh ớt băm, trút mực vào xào với lửa lớn.

* Bước 3

Nêm vào mực 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh đường, đảo nhanh tay và đều.
Nêm vào mực 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh đường, đảo nhanh tay và đều. Nêm vào mực 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh đường, đảo nhanh tay và đều. Nêm vào mực 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh đường, đảo nhanh tay và đều. Nêm vào mực 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh đường, đảo nhanh tay và đều.

* Bước 4

Cho hành tây cắt múi cau vào đảo nhanh cho hành chín, sau đó cho hành lá cắt khúc vào tiếp tục đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
Cho hành tây cắt múi cau vào đảo nhanh cho hành chín, sau đó cho hành lá cắt khúc vào tiếp tục đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Cho hành tây cắt múi cau vào đảo nhanh cho hành chín, sau đó cho hành lá cắt khúc vào tiếp tục đảo nhanh tay rồi tắt bếp.

* Bước 5

Trình bày món ăn ra dĩa, dùng kèm với bát cơm nóng thì ngon còn gì bằng.
Trình bày món ăn ra dĩa, dùng kèm với bát cơm nóng thì ngon còn gì bằng. Trình bày món ăn ra dĩa, dùng kèm với bát cơm nóng thì ngon còn gì bằng. Trình bày món ăn ra dĩa, dùng kèm với bát cơm nóng thì ngon còn gì bằng. Trình bày món ăn ra dĩa, dùng kèm với bát cơm nóng thì ngon còn gì bằng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rang - Xào Mực xào sa tế Mực ống Hành tây Hành lá Sa tế Tỏi băm Hành tím băm Ớt băm Hạt nêm Đường trắng Nước mắm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mực Xào Sa Tế Mực Xào Sa Tế
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Bánh Tráng Nướng Bằng Chảo Bánh Tráng Nướng Bằng Chảo
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Trứng Rim Mắm Hành Trứng Rim Mắm Hành
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Milo Bọt Biển - Milo Dalgona Milo Bọt Biển - Milo Dalgona
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Mực Xào Sa Tế

Mực Xào Sa Tế
Cơm Hến

Cơm Hến
Ếch Kho Nghệ

Ếch Kho Nghệ
Dưa Leo Xào Trứng

Dưa Leo Xào Trứng
Cơm Chiên Trứng

Cơm Chiên Trứng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne