Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Lẩu Cách Nấu Lẩu Nấm Thiên Nhiên | Thơm Ngon Hấp Dẫn

Lẩu Nấm Thiên Nhiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

KNORR

Cách Nấu Lẩu Nấm Thiên Nhiên | Thơm Ngon Hấp Dẫn

Trong các dịp sum họp gia đình hay những bữa ăn cuối tuần, thì món lẩu luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Nếu bạn đã ngán ngẩm với hải sản hay thịt thì lẩu nấm chính là sự gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Lẩu nấm thiên nhiên là một trong những loại lẩu có hương vị thanh đạm, món lẩu với sự kết hợp giữa các loại rau củ và nấm tươi giúp thanh nhiệt, bồi bổ cơ thể, cực thích hợp ăn vào những dịp đầu tháng hay rằm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

200 Gr

Nấm mỡ

200 Gr

Nấm đùi gà

200 Gr

Nấm kim châm

100 Gr

Đậu hũ trắng

100 Gr

Tàu hũ ky

200 Gr

Bắp Mỹ

150 Gr

Củ cải trắng

150 Gr

Cà rốt

15 Gr

Hành boa rô

1 Muỗng canh

Hạt nêm knorr nấm hương chay

15 Gr

Ngò rí

300 Gr

Bún tươi

150 Gr

Cải thảo

150 Gr

Rau tần ô (cải cúc)

Dụng cụ chế biến

Nồi lẩu, bếp lẩu, muỗng, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, tỉa hoa, cắt khúc. Bắp Mỹ lột vỏ cắt khúc. Cho 1,5l nước vào nồi, thêm vào một muỗng cà phê muối cùng các loại củ rồi ninh trong 40 phút cho ngọt nước. Đến khi nước dùng sôi cho vào 1 muổng canh hạt nêm Knorr nấm hương, khuấy đều.

* Bước 2

Sơ chế sạch các loại nấm: Nấm kim châm và nấm linh chi cắt gốc, nấm đùi gà baby khứa vân xéo, nấm đông cô tỉa hoa. Tàu hủ ky cắt thành miếng vừa ăn, thấm khô rồi chiên vàng.

* Bước 3

Múc nước dùng ra nồi lẩu, cho rau, nấm, đậu hũ vào nồi, cho thêm 15gr hành boaro cho thơm nữa và thưởng thức cùng với bún.

* Bước 4

Lẩu nấm thiên nhiên với nước lẩu ngọt thơm, ngát mùi thơm từ các loại nấm thiên nhiên kích thích toàn bộ các giác quan, mang đến nguồn sinh khí mới, dồi dào và sảng khoái cho cơ thể. Hãy cùng bắt tay thực hiện ngay nồi lẩu nấm thiên nhiên cho gia đình bạn nào!