Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Mì Nướng Hình Gấu | Xốp Mềm Cho Bé
Bánh Mì Nướng Hình Gấu yêu thích

Bánh Mì Nướng Hình Gấu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Sơn Dạ

Cách Làm Bánh Mì Nướng Hình Gấu | Xốp Mềm Cho Bé

Bánh Mì Nướng Hình Gấu - món ăn sáng thơm ngon, cực hấp dẫn cho cả nhà. Đặc biệt, cách làm bánh mì hình gấu siêu cute phô mai que này chắc chắn sẽ khiến các bé nhà bạn thích thú cho xem. Bánh mì nướng xốp như sandwich, kẹp cùng xúc xích, cà chua, rau xà lách, thêm chút sốt nữa là hết sẩy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 Gr

Bột mì

195 ml

Sữa tươi không đường

20 Gr

Bơ lạt

3 Gr

Men khô

3 Gr

Muối

18 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây vào thau lớn 250g bột mì, 18g đường và 3g muối. Khoét hố ở giữa, đổ sữa ấm vào, thêm 3g men khô, khuấy cho men hòa vào sữa. Sau đó trộn đều bột bánh mì nhé. Sau khi nhào bột bánh mì quyện đều, không dính tay thì thêm bơ, tiếp tục nhào cho đến khi mịn với nhau. Xong, cho bột vào tô trộn, đậy màng và để nó nổi lên ở nơi ấm áp cho đến khi bột được nhân đôi. Sau khi bột đã nở, chia bột thành 3 khối gồm 2 khối khoảng 35-40g, 1 khối 400g. Để riêng trong 15 phút.
Rây vào thau lớn 250g bột mì, 18g đường và 3g muối. Khoét hố ở giữa, đổ sữa ấm vào, thêm 3g men khô, khuấy cho men hòa vào sữa. Sau đó trộn đều bột bánh mì nhé. Sau khi nhào bột bánh mì quyện đều, không dính tay thì thêm bơ, tiếp tục nhào cho đến khi mịn với nhau. Xong, cho bột vào tô trộn, đậy màng và để nó nổi lên ở nơi ấm áp cho đến khi bột được nhân đôi. Sau khi bột đã nở, chia bột thành 3 khối gồm 2 khối khoảng 35-40g, 1 khối 400g. Để riêng trong 15 phút.

* Bước 2

Cán 2 khối nhỏ thành miếng 5x12 cm, khối lớn 20x25 cm. Đối với miếng bột lớn, gấp đôi theo chiều dọc rồi cuộn tròn lại làm mặt gấu. Cuộn tròn 2 khối nhỏ làm tai gấu. Xếp bột vào khuôn bánh mặt gấu như hình. Phủ khăn ẩm, ủ bột bánh mì cho đến mặt bột nở cách miệng khuôn còn 1 cm.
Cán 2 khối nhỏ thành miếng 5x12 cm, khối lớn 20x25 cm. Đối với miếng bột lớn, gấp đôi theo chiều dọc rồi cuộn tròn lại làm mặt gấu. Cuộn tròn 2 khối nhỏ làm tai gấu. Xếp bột vào khuôn bánh mặt gấu như hình. Phủ khăn ẩm, ủ bột bánh mì cho đến mặt bột nở cách miệng khuôn còn 1 cm. Cán 2 khối nhỏ thành miếng 5x12 cm, khối lớn 20x25 cm. Đối với miếng bột lớn, gấp đôi theo chiều dọc rồi cuộn tròn lại làm mặt gấu. Cuộn tròn 2 khối nhỏ làm tai gấu. Xếp bột vào khuôn bánh mặt gấu như hình. Phủ khăn ẩm, ủ bột bánh mì cho đến mặt bột nở cách miệng khuôn còn 1 cm. Cán 2 khối nhỏ thành miếng 5x12 cm, khối lớn 20x25 cm. Đối với miếng bột lớn, gấp đôi theo chiều dọc rồi cuộn tròn lại làm mặt gấu. Cuộn tròn 2 khối nhỏ làm tai gấu. Xếp bột vào khuôn bánh mặt gấu như hình. Phủ khăn ẩm, ủ bột bánh mì cho đến mặt bột nở cách miệng khuôn còn 1 cm. Cán 2 khối nhỏ thành miếng 5x12 cm, khối lớn 20x25 cm. Đối với miếng bột lớn, gấp đôi theo chiều dọc rồi cuộn tròn lại làm mặt gấu. Cuộn tròn 2 khối nhỏ làm tai gấu. Xếp bột vào khuôn bánh mặt gấu như hình. Phủ khăn ẩm, ủ bột bánh mì cho đến mặt bột nở cách miệng khuôn còn 1 cm.

* Bước 3

Làm nóng lò nướng đến 200 độ C. Nướng trong 25 phút. Khi chín, lấy bánh ra khỏi lò. Đừng quên đập khuôn 2-3 lần. Bánh mì đang co lại. Bánh mì nướng mềm xốp như bánh mì sandwich, chấm sữa ăn sáng hoặc kèm các loại nhân bánh tùy thích.
Làm nóng lò nướng đến 200 độ C. Nướng trong 25 phút. Khi chín, lấy bánh ra khỏi lò. Đừng quên đập khuôn 2-3 lần. Bánh mì đang co lại. Bánh mì nướng mềm xốp như bánh mì sandwich, chấm sữa ăn sáng hoặc kèm các loại nhân bánh tùy thích. Làm nóng lò nướng đến 200 độ C. Nướng trong 25 phút. Khi chín, lấy bánh ra khỏi lò. Đừng quên đập khuôn 2-3 lần. Bánh mì đang co lại. Bánh mì nướng mềm xốp như bánh mì sandwich, chấm sữa ăn sáng hoặc kèm các loại nhân bánh tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh mì nướng hình gấu Bột mì Sữa tươi không đường Bơ lạt Men khô Muối Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mì Nướng Hình Gấu Bánh Mì Nướng Hình Gấu
sao : Tiểu Sơn Dạ

Món ăn tương tự

Bánh Mì Nướng Hình Gấu

Bánh Mì Nướng Hình Gấu
Bánh Mì Thanh Long

Bánh Mì Thanh Long
Bánh Tai Yến Đơn Giản

Bánh Tai Yến Đơn Giản
Bánh Flan Caramel Tại Nhà

Bánh Flan Caramel Tại Nhà
Bánh Cheesecake Xoài

Bánh Cheesecake Xoài
Bánh Chuối Nướng Thơm Ngon

Bánh Chuối Nướng Thơm Ngon
Sandwich Sữa Chua

Sandwich Sữa Chua
Bánh Táo

Bánh Táo
Bánh Takoyaki Nhật Bản

Bánh Takoyaki Nhật Bản
Bánh Flan Nướng Cách Thủy (Không Rỗ Mặt)

Bánh Flan Nướng Cách Thủy (Không Rỗ Mặt)
Bánh Mì Phô Mai Bơ Tỏi Hàn Quốc

Bánh Mì Phô Mai Bơ Tỏi Hàn Quốc
Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc Nhà Làm

Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc Nhà Làm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne