Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Hoành Thánh Chiên Sốt Bò Cay Cách Làm Hoành Thánh Chiên Sốt Bò Cay | Thơm Lừng Tại Nhà

Hoành Thánh Chiên Sốt Bò Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Hoành Thánh Chiên Sốt Bò Cay | Thơm Lừng Tại Nhà

Hoành Thánh Chiên Giòn Sốt Bò Cay, món ăn chơi tuy lạ miệng nhưng hương vị độc đáo của nó sẽ khiến bạn phải mê mẩn hết miếng này đến miếng khác. Lá hoành thánh được chiên giòn rôm rốp, hòa quyện với sốt bò cay thơm lừng càng ăn càng ghiền. Hãy bỏ túi ngay công thức món ăn thơm ngon này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Hoành thánh lá 100 Gr

Thịt bò xay 300 Gr

Cà chua 300 Gr

Tương cà 2 Muỗng canh

Hành tây 50 Gr

Ớt hiểm 5 Trái

Tỏi băm 1 Muỗng canh

Nước tương 1.5 Muỗng canh

Đường 1 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 500 Ml

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, 300gr cà chua bỏ hạt, thái hạt lựu, sau đó cho thêm 5 trái ớt hiểm vào và xay nhuyễn hỗn hợp. Lưu ý: Bạn có thể gia giảm lượng ớt hiểm tùy khẩu vị.

* Bước 2

Bắc chảo, phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm, cho tiếp 50gr hành tây xắt hạt lựu vào xào thơm, đổ hỗn hợp cà chua vào, cho 2 muỗng canh tương cà vào và khuấy đều hỗn hợp cho sôi. Sau đó, 300gr thịt bò xay vào tiếp tục đảo đều.

* Bước 3

Nêm vào 1,5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm sau đó đảo đều cho tới khi hỗn hợp sôi chín đều thì tắt bếp.

* Bước 4

Chuần bị chảo, cho vào chảo 500ml dầu ăn, đun cho sôi sau đó để lửa vừa thả từ từ lá hoành thánh vào chiên cho phồng giòn đều thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.