Trang chủ Công Thức Gỏi gà măng cụt - Đặc sản Bình Dương Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt | Đặc sản Bình Dương
Gỏi Gà Măng Cụt - Đặc Sản Bình Dương yêu thích

Gỏi Gà Măng Cụt - Đặc Sản Bình Dương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Eric's Home

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt | Đặc sản Bình Dương

Măng cụt là loại trái cây ngon, giàu dinh dưỡng. ngoài cách ăn trực tiếp bạn cũng có thể chế biến măng cụt thành các món ngon bổ dưỡng. Nhân tiện mua được ít măng cụt già, mời mọi người cùng vào bếp với món gỏi gà măng cụt. nếu mọi người thích món ăn, hãy đăng ký kênh youtube để ủng hộ Ric nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

2 ký măng cụt già

1 con gà tơ

1 củ cà rốt

1 củ hành tây

4 trái chanh, ớt, hành tím, tỏi

Rau húng lủi, rau răm, đậu phộng & hành phi

Sả, lá chanh, muối hột để hấp gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Để món ăn thêm hấp dẫn, Ric đã hấp gà bằng phương pháp chanh muối sả không đổ nước để giữ độ ngon của gà. Gà trước khi hấp sẽ được thoa lớp hỗn hợp nghệ và dầu mè để màu da thêm hấp dẫn. Bụng gà nhét đầy sả cây & lá chanh. Đỗ muối hột đầy đáy nồi, thêm ít sả và lá chanh sau đó bỏ gà vào hấp ở lửa vừa từ 25-30 phút. Nhớ đậy kín nắp nhé!
Để món ăn thêm hấp dẫn, Ric đã hấp gà bằng phương pháp chanh muối sả không đổ nước để giữ độ ngon của gà. Gà trước khi hấp sẽ được thoa lớp hỗn hợp nghệ và dầu mè để màu da thêm hấp dẫn. Bụng gà nhét đầy sả cây & lá chanh. Đỗ muối hột đầy đáy nồi, thêm ít sả và lá chanh sau đó bỏ gà vào hấp ở lửa vừa từ 25-30 phút. Nhớ đậy kín nắp nhé! Để món ăn thêm hấp dẫn, Ric đã hấp gà bằng phương pháp chanh muối sả không đổ nước để giữ độ ngon của gà. Gà trước khi hấp sẽ được thoa lớp hỗn hợp nghệ và dầu mè để màu da thêm hấp dẫn. Bụng gà nhét đầy sả cây & lá chanh. Đỗ muối hột đầy đáy nồi, thêm ít sả và lá chanh sau đó bỏ gà vào hấp ở lửa vừa từ 25-30 phút. Nhớ đậy kín nắp nhé! Để món ăn thêm hấp dẫn, Ric đã hấp gà bằng phương pháp chanh muối sả không đổ nước để giữ độ ngon của gà. Gà trước khi hấp sẽ được thoa lớp hỗn hợp nghệ và dầu mè để màu da thêm hấp dẫn. Bụng gà nhét đầy sả cây & lá chanh. Đỗ muối hột đầy đáy nồi, thêm ít sả và lá chanh sau đó bỏ gà vào hấp ở lửa vừa từ 25-30 phút. Nhớ đậy kín nắp nhé!

* Bước 2

Măng cụt gọt vỏ dưới vòi nước để bớt nhựa sau đó ngâm nước đá để măng cụt không đen, lại giòn.
Măng cụt gọt vỏ dưới vòi nước để bớt nhựa sau đó ngâm nước đá để măng cụt không đen, lại giòn. Măng cụt gọt vỏ dưới vòi nước để bớt nhựa sau đó ngâm nước đá để măng cụt không đen, lại giòn.

* Bước 3

Củ hành cắt khoanh mỏng, cà rốt cắt sợi. hành tím cắt lát mỏng.
Củ hành cắt khoanh mỏng, cà rốt cắt sợi. hành tím cắt lát mỏng. Củ hành cắt khoanh mỏng, cà rốt cắt sợi. hành tím cắt lát mỏng. Củ hành cắt khoanh mỏng, cà rốt cắt sợi. hành tím cắt lát mỏng.

* Bước 4

Làm sốt trộn gỏi: 4 trái chanh (50ml nước cốt chanh) 4 muỗng canh đường, 100ml hoặc 4 muỗng canh nước mắm, tỏi & ớt theo khẩu vị gia đình.
Làm sốt trộn gỏi: 4 trái chanh (50ml nước cốt chanh) 4 muỗng canh đường, 100ml hoặc 4 muỗng canh nước mắm, tỏi & ớt theo khẩu vị gia đình. Làm sốt trộn gỏi: 4 trái chanh (50ml nước cốt chanh) 4 muỗng canh đường, 100ml hoặc 4 muỗng canh nước mắm, tỏi & ớt theo khẩu vị gia đình.

* Bước 5

Xé gà và cho 1/2 nước sốt vào trộn cho thịt thấm trước. Sau đó cho tiếp hành tây, hành tím, củ cà rốt và 1/2 cước sốt còn lại và trộn đều.
Xé gà và cho 1/2 nước sốt vào trộn cho thịt thấm trước. Sau đó cho tiếp hành tây, hành tím, củ cà rốt và 1/2 cước sốt còn lại và trộn đều.

* Bước 6

Tiếp theo cho măng cụt vào trộn đều thêm rau răm, húng lũi, ít đậu phộng & hành phi là hoành thành.
Tiếp theo cho măng cụt vào trộn đều thêm rau răm, húng lũi, ít đậu phộng & hành phi là hoành thành.

* Bước 7

Gỏi gà măng cụt ăn kèm với bánh tráng phồng tôm, chấm muối ớt giả... rất ngon và đậm đà.
Gỏi gà măng cụt ăn kèm với bánh tráng phồng tôm, chấm muối ớt giả... rất ngon và đậm đà. Gỏi gà măng cụt ăn kèm với bánh tráng phồng tôm, chấm muối ớt giả... rất ngon và đậm đà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gỏi gà măng cụt - Đặc sản Bình Dương 2 ký măng cụt già 1 con gà tơ 1 củ cà rốt 1 củ hành tây 4 trái chanh, ớt, hành tím, tỏi Rau húng lủi, rau răm, đậu phộng & hành phi Sả, lá chanh, muối hột để hấp gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi Gà Măng Cụt - Đặc Sản Bình Dương Gỏi Gà Măng Cụt - Đặc Sản Bình Dương
sao : Eric's Home
Canh Đậu Hũ Non Hàn Quốc | SUNDUBU JJIGAE |순두부찌개 Canh Đậu Hũ Non Hàn Quốc | SUNDUBU JJIGAE |순두부찌개
sao : Eric's Home
Miến Trộn Hàn Quốc | JAPCHAE | 잡채 Miến Trộn Hàn Quốc | JAPCHAE | 잡채
sao : Eric's Home
BÁNH BAO XÁ XÍU |CHARSIU BAO BÁNH BAO XÁ XÍU |CHARSIU BAO
sao : Eric's Home

Món ăn tương tự

Gỏi Gà Măng Cụt - Đặc Sản Bình Dương

Gỏi Gà Măng Cụt - Đặc Sản Bình Dương
Tu Hài Đỏ Nướng Mỡ Hành

Tu Hài Đỏ Nướng Mỡ Hành
Bánh Tráng Nướng Bằng Chảo

Bánh Tráng Nướng Bằng Chảo
Bánh Đậu Xanh Nướng

Bánh Đậu Xanh Nướng
Canh Đậu Hũ Non Hàn Quốc | SUNDUBU JJIGAE |순두부찌개

Canh Đậu Hũ Non Hàn Quốc | SUNDUBU JJIGAE |순두부찌개
Cơm Chiên Trứng Vịt Muối

Cơm Chiên Trứng Vịt Muối
Mít Xào Chay

Mít Xào Chay
Ngô Chiên Bột

Ngô Chiên Bột
Kem TrA

Kem TrA
BúN Bò Chay

BúN Bò Chay
BáNh BắP Chiên

BáNh BắP Chiên
Cánh Gà Sốt Teriyaki

Cánh Gà Sốt Teriyaki
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne