Trang chủ
Gia vị
Công thức
BÁNH BAO XÁ XÍU |CHARSIU BAO
Giới thiệu
Đầu bếp :
Eric's HomeBÁNH BAO XÁ XÍU |CHARSIU BAO
với cách lên men truyền thống bằng bột khai, nhưng với công thức riêng, không chất phụ gia, khongi chất làm trắng nhưng vỏ bánh mềm và trắng. mời cả nhà vào bếp với món Bánh Bao Xá Xíu.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
cho hết nguyên liệu làm sốt xá xíu vào máy xay thịt để xay nhuyễn hỗn hợp. ướp hỗn hơph từ 3-4h trước khi chế biến. bạn nào ướp qua đêm thì càng ngon. Trong công thức này mình không dùng màu điều hay phẩm màu đỏ để tạo màu nên xá xíu sẽ có màu tự nhiên. bạn nào thích thêm thì cứ tùy ý mà sử dụng nhé
* Bước 2
sau thời gian ướp thịt, các bạn cho ít dầu và ram thịt ở lửa nhỏ. nhớ cho hết phần sốt trong thố ướp thịt vào để cho gia vị thấm hết vào thịt nhé. thịt sau khi chín, các bạn cắt hạt lựu để xào nhân nhé. lưu ý... có thể chừa lại 1 ít sốt xá xiua để xào nhân bánh cho đậm đà nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne