Phở CuốN

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Phở Cuốn | Đơn Giản Dễ Làm

Phở cuốn là món ăn được rất nhiều người, nhiều gia đình yêu mến, bên cạnh đó, phở cuốn còn là món ăn thuộc hàng đặc sản của Việt Nam. Tuy vậy, phở cuốn lại là một món ăn đơn giản, dễ làm ngay tại. Một món cuốn thanh mát, đầy ụ đủ thứ rau xanh tươi ngon chính là món ăn lý tưởng cho bạn trong những ngày hè oi bức. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm món ngon này ngay dưới đây nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò cắt lát mỏng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt với 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu hào, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Tiếp đến, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, phi 1 muỗng canh tỏi băm cho thơm, cho bò cắt lát vào xào săn lại, tắt bếp.

* Bước 2

Cuốn phở cuốn: cho rau xà lách, rau kinh giới, ngò rí và thịt bò vào mép phở (như hình), rồi cuộn chặt lại.

* Bước 3

Pha nước chấm: Cho 150ml nước nóng và 4 muỗng canh đường vào tô, khuấy cho tan đường. Sau đó, cho 4 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, cà rốt và su hào vào tô, khuấy đều.

* Bước 4

Dọn phở cuốn ra đĩa, dùng kèm với nước chấm để tăng hương vị cho món ăn. Một món ăn đầy ụ đủ thứ rau xanh thơm ngon, bổ dưỡng. Đây sẽ là món ăn lý tưởng cho bạn trong những ngày hè oi bức đấy!