Đăng nhập Đăng kí

Tìm công thức

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Trang chủ Công Thức Chè thưng Cách Nấu Chè Thưng | Thơm Ngon Dễ Nấu

Chè Thưng

Chè Thưng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Nấu Chè Thưng | Thơm Ngon Dễ Nấu

Chè thưng còn có tên gọi khác là Chè bà ba. Đây là món chè thập cẩm đặc trưng nhất và rất được yêu thích của vùng Nam Bộ. Chè thưng có vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị bùi của khoai và đậu hòa quyện với nhau tạo nên mùi thơm đặc trưng vô cùng độc đáo. Bạn hãy tham khảo công thức bên dưới để nấu món chè chiêu đãi người thân và bạn bè nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Đậu xanh 200 gram

Khoai lang 200 gram

Khoai môn cao 200 gram

Bột báng 50 gram

Bột khoai 50 gram

Đậu phộng 150 gram

Mộc nhĩ 50 gram

Đường trắng 300 gram

Vani 1 muỗng canh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu: Ngâm đậu xanh và đậu phộng ngâm 2 tiếng cho nở mềm. Bột khoai và bột báng ngâm nước ấm qua từ 1 tiếng. Khoai lang và khoai môn cao đem gọt sạch vỏ, cắt miếng vuông nhỏ. Phổ tai khô rửa sạch, để ráo nước.

Sơ chế nguyên liệu: Ngâm đậu xanh và đậu phộng ngâm 2 tiếng cho nở mềm. Bột khoai và bột báng ngâm nước ấm qua từ 1 tiếng. Khoai lang và khoai môn cao đem gọt sạch vỏ, cắt miếng vuông nhỏ. Phổ tai khô rửa sạch, để ráo nước.

Sơ chế nguyên liệu: Ngâm đậu xanh và đậu phộng ngâm 2 tiếng cho nở mềm. Bột khoai và bột báng ngâm nước ấm qua từ 1 tiếng. Khoai lang và khoai môn cao đem gọt sạch vỏ, cắt miếng vuông nhỏ. Phổ tai khô rửa sạch, để ráo nước.

Sơ chế nguyên liệu: Ngâm đậu xanh và đậu phộng ngâm 2 tiếng cho nở mềm. Bột khoai và bột báng ngâm nước ấm qua từ 1 tiếng. Khoai lang và khoai môn cao đem gọt sạch vỏ, cắt miếng vuông nhỏ. Phổ tai khô rửa sạch, để ráo nước.

Sơ chế nguyên liệu: Ngâm đậu xanh và đậu phộng ngâm 2 tiếng cho nở mềm. Bột khoai và bột báng ngâm nước ấm qua từ 1 tiếng. Khoai lang và khoai môn cao đem gọt sạch vỏ, cắt miếng vuông nhỏ. Phổ tai khô rửa sạch, để ráo nước.

* Bước 2

Tiếp đến, bắc nồi nước sôi, cho đậu phộng luộc 30 phút, vớt ra, để ráo nước. Tương tự như đậu phộng, bạn bắc nồi nước sôi rồi đậu xanh luộc 15 phút, vớt ra, để ráo nước.

Tiếp đến, bắc nồi nước sôi, cho đậu phộng luộc 30 phút, vớt ra, để ráo nước. Tương tự như đậu phộng, bạn bắc nồi nước sôi rồi đậu xanh luộc 15 phút, vớt ra, để ráo nước.

Tiếp đến, bắc nồi nước sôi, cho đậu phộng luộc 30 phút, vớt ra, để ráo nước. Tương tự như đậu phộng, bạn bắc nồi nước sôi rồi đậu xanh luộc 15 phút, vớt ra, để ráo nước.

* Bước 3

Bắc nồi lên bếp, cho 400ml nước cốt dừa và 1 lit nước lọc vào nồi, cho tiếp khoai lang và khoai môn vào nấu 15 phút. Sau đó, cho đậu phộng, đậu xanh, bột báng, bột khoai, phổ tai vào chung, khuấy nhẹ nồi chè rồi cho tiếp 300 gram đường, 1 muỗng canh vani, khuấy nhẹ rồi nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

Bắc nồi lên bếp, cho 400ml nước cốt dừa và 1 lit nước lọc vào nồi, cho tiếp khoai lang và khoai môn vào nấu 15 phút. Sau đó, cho đậu phộng, đậu xanh, bột báng, bột khoai, phổ tai vào chung, khuấy nhẹ nồi chè rồi cho tiếp 300 gram đường, 1 muỗng canh vani, khuấy nhẹ rồi nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

Bắc nồi lên bếp, cho 400ml nước cốt dừa và 1 lit nước lọc vào nồi, cho tiếp khoai lang và khoai môn vào nấu 15 phút. Sau đó, cho đậu phộng, đậu xanh, bột báng, bột khoai, phổ tai vào chung, khuấy nhẹ nồi chè rồi cho tiếp 300 gram đường, 1 muỗng canh vani, khuấy nhẹ rồi nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

Bắc nồi lên bếp, cho 400ml nước cốt dừa và 1 lit nước lọc vào nồi, cho tiếp khoai lang và khoai môn vào nấu 15 phút. Sau đó, cho đậu phộng, đậu xanh, bột báng, bột khoai, phổ tai vào chung, khuấy nhẹ nồi chè rồi cho tiếp 300 gram đường, 1 muỗng canh vani, khuấy nhẹ rồi nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

Bắc nồi lên bếp, cho 400ml nước cốt dừa và 1 lit nước lọc vào nồi, cho tiếp khoai lang và khoai môn vào nấu 15 phút. Sau đó, cho đậu phộng, đậu xanh, bột báng, bột khoai, phổ tai vào chung, khuấy nhẹ nồi chè rồi cho tiếp 300 gram đường, 1 muỗng canh vani, khuấy nhẹ rồi nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

* Bước 4

Cho chè ra chén và thưởng thức ngay món chè vô cùng thơm ngon này. Ăn vào một muỗng bạn sẽ cảm nhận ngay vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị bùi của khoai và đậu hòa quyện với nhau tạo nên mùi thơm đặc trưng vô cùng độc đáo.

Cho chè ra chén và thưởng thức ngay món chè vô cùng thơm ngon này. Ăn vào một muỗng bạn sẽ cảm nhận ngay vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị bùi của khoai và đậu hòa quyện với nhau tạo nên mùi thơm đặc trưng vô cùng độc đáo.

Cho chè ra chén và thưởng thức ngay món chè vô cùng thơm ngon này. Ăn vào một muỗng bạn sẽ cảm nhận ngay vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị bùi của khoai và đậu hòa quyện với nhau tạo nên mùi thơm đặc trưng vô cùng độc đáo.

Cho chè ra chén và thưởng thức ngay món chè vô cùng thơm ngon này. Ăn vào một muỗng bạn sẽ cảm nhận ngay vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị bùi của khoai và đậu hòa quyện với nhau tạo nên mùi thơm đặc trưng vô cùng độc đáo.

Cho chè ra chén và thưởng thức ngay món chè vô cùng thơm ngon này. Ăn vào một muỗng bạn sẽ cảm nhận ngay vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị bùi của khoai và đậu hòa quyện với nhau tạo nên mùi thơm đặc trưng vô cùng độc đáo.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè thưng Đậu xanh 200 gram Khoai lang 200 gram Khoai môn cao 200 gram Bột báng 50 gram Bột khoai 50 gram Đậu phộng 150 gram Mộc nhĩ 50 gram Đường trắng 300 gram Vani 1 muỗng canh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Thưng

: Cooky Vietnamese Cuisine Chef

VảI SấY Khô BằNg NồI Chiên Không DầU

VảI SấY Khô BằNg NồI Chiên Không DầU

: Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Flan Gato

: Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Sandwich HàN QuốC

Sandwich HàN QuốC

: Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Chè Thưng

Chè Thưng

VảI SấY Khô BằNg NồI Chiên Không DầU

VảI SấY Khô BằNg NồI Chiên Không DầU

Chè Đỗ Đen Trân Châu

Chè Đỗ Đen Trân Châu

Flan Gato

Flan Gato

Lagu Bò

Lagu Bò

Bánh Tráng Trộn

Bánh Tráng Trộn

Táo Đỏ Phổ Tai

Táo Đỏ Phổ Tai

Sandwich HàN QuốC

Sandwich HàN QuốC

Bánh Đậu Xanh

Bánh Đậu Xanh

Phở Trứng Gà Non

Phở Trứng Gà Non

Miến Xào Tôm Bề Bề

Miến Xào Tôm Bề Bề

Bánh Trung Thu Đài Loan

Bánh Trung Thu Đài Loan

Home

Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne