Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt Vỏ Chanh Leo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp Hồng VânCách Làm Mứt Vỏ Chanh Leo | Ngọt Thanh Tự Nhiên
Mứt vỏ chanh leo là một trong những món mứt được mọi người yêu thích bởi vị ngọt thanh, hương thơm tự nhiên và uống kèm với nước chanh leo khi đi nóng về thì còn gì bằng.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên gọt vỏ cứng bên ngoài một lớp mỏng. Các bạn dùng dao hoặc nạo đều được.
* Bước 2
Sau đó bổ đôi quả, múc hết ruột chanh ra. Phần này giữ lại một chút để làm mứt, còn lại có thể trữ đông để pha nước uống dần. Tiếp theo dùng dao hoặc kéo thái sợi, dài ngắn tùy sở thích mỗi người.
* Bước 3
Rửa lại vỏ sạch và cho vào nồi trần qua (lưu ý nên cho thêm 1 xíu muối để vỏ chanh leo ngậm nước tốt hơn).Trần xong, vớt nhanh tay và ngâm ngay vào nước lạnh (nước đá càng tốt) để miếng mứt được giòn. Để ráo nước rồi tiến hành sên mứt.
* Bước 4
Khi sên mứt để nhỏ lửa. Lượng đường phèn theo tỉ lệ 1:2 so với trọng lượng của phần vỏ chanh. Cho một phần ruột chanh leo mà ta vừa lấy cho vào sên cùng.
* Bước 5
Sên đến khi thấy sợi mứt keo lại là được. Cho ra đĩa nhấm nháp với cốc nước chanh leo thì hết ý. Chúc các bạn thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne