Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Hạt Sen
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích LạcCách nấu Canh Hạt Sen hầm xương, cực ngon và bổ dưỡng
Hạt sen rất tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt, dễ ngủ, thích hợp cho những người yếu, người già... Hạt sen nấu với xương heo rất bùi, thơm ngon cho bữa cơm ngày hè.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
200 Gr
Hạt sen tươi
300 Gr
Xương ống
100 Gr
Hành lá
100 Gr
Ngò rí
1 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hạt sen tươi phơi qua 1 nắng, tách bỏ tim sen, rửa sạch. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
* Bước 2
Xương ống rửa sạch, chặt khúc, cho ra rổ để ráo nước. Sau đó, cho xương ống vào nồi nước sôi, chần sơ qua khoảng 5 phút, vớt ra đĩa.
* Bước 3
Cho xương ống, hạt sen tươi cùng 1 lít nước vào nồi, nấu nhỏ lửa khoảng 20-30 phút.
* Bước 4
Khi thấy hạt sen mềm, nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn, nấu thêm 5 phút.
* Bước 5
Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí vào và dùng với cơm nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne