Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bắp Cải Cuộn Thịt Bằm
Giới thiệu
Đầu bếp :
truongthanhthuy15051999Cách Nấu Bắp Cải Cuộn Thịt Bằm | Ngọt Thanh
Bắp cải cuộn thịt hấp là món ăn ngon, vị ngọt thanh. Sự kết hợp hài hòa của bắp cải và thịt sẽ giúp bạn có 1 món ăn ngon cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế nguyên liệu: Cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu. Ớt ,hành khô thái nhỏ. Nấm hương và Mộc nhĩ ngâm cho nở, rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Hành lá lấy phần lá để buộc bắp cải lại nhé. Bắp cải bạn gỡ nhẹ nhàng từng lá không để bị rách, dùng dao lạng mỏng phần cọng cứng, sau đó đem rửa sạch.
* Bước 2
Trộn thịt băm và chần bắp cải. Bạn cho vào tô các nguyên liệu gồm: thịt heo xay, cà rốt, nấm hương, mộc nhĩ, hành khô, ớt, hành lá, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê dầu hào. Trộn đều tất cả, để khoảng 10-15 phút để thịt ngấm gia vị. Tiếp theo bạn đun sôi một nồi nước, cho các lá bắp cải vào chần cho chín tái, mềm để dễ cuốn thịt.
* Bước 3
Gói thịt xay và hấp: Bạn lấy thìa xúc thịt trộn nguyên liệu cho vào giữa lá bắp cải, gói lại như cuốn chả giò, dùng một cọng hành lá để cố định cuộn bắp cải (hành lá bạn cũng chần sơ cho dễ cột nhé). Đặt các cuộn bắp cải vào nồi hấp, sau đó hấp trong vòng 15-20 phút cho chín.
* Bước 4
Bạn lấy các cuộn bắp cải bày ra đĩa, dùng kèm tương ớt hoặc nước tương đều ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne