LẩU Cua ĐồNg

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

BARONA

Cách Nấu Lẩu Riêu Cua Đồng | Thơm Ngon, Nhanh Chóng

Lẩu cua đồng món ăn mang hương vị đồng quê, kết hợp từ nước hầm xương ngọt thanh, gói lẩu riêu cua Barona tiện dụng và hơi chua nhẹ từ cà chua sẽ làm cho món ăn này trở nên vô cùng ngon miệng. Với những nguyên liệu dễ tìm mua, chúng ta có thể tự tay nấu một nồi lẩu cua đồng cực ngon ngay tại nhà một cách nhanh chóng rồi.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 1 muỗng canh hành tím vào chảo dầu phi thơm, cho tiếp 3 trái cà chua đã cắt múi cau vào xào sơ để có màu đẹp.

* Bước 2

Cho 500gr xương ống ( đã trụng sơ) vào 1.8 lít nước sôi, thêm 15gr nước cốt me hầm trong vòng 20 phút để có được nước dùng ngọt . ( Thêm ít nước cốt me để tạo vị hấp dẫn mới lạ).

* Bước 3

Sau đó cho vào 1 gói nước dùng hoàn chỉnh Barona- Lẩu Riêu Cua, cho tiếp phần cà chua đã xào vào nồi, đun sôi trở lại là dùng được.

* Bước 4

Khi ăn bắt nồi lẩu lên bếp cồn cho sôi trở lại, cho tôm, mực, đậu hủ vào nấu chín, rồi ăn tới đâu nhúng rau và nấm ăn kèm tới đó tới đó. ( Có thể thêm vào nồi lẩu ít sa tế để tăng vị cay kích thích vị giác hơn).

* Bước 5

Nồi lẩu nghi ngút khói, với hương vị thơm ngon nhưng lại nhanh chóng, chấm kèm với nước mắm sa tế nữa thì không còn gì bằng. Tôm, mực tươi ngọt, rau nấm thanh mát hòa quyện với nước lẩu riêu cua đậm đà thơm ngon tạo nên một món ăn không thể chối từ.