Trang chủ Công Thức Trứng cút sốt cà chua Cách Làm Trứng Cút Sốt Cà Chua | Chua Ngọt Bắt Cơm

Trứng Cút Sốt Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Trứng Cút Sốt Cà Chua | Chua Ngọt Bắt Cơm

Trứng cút sốt cà chua là một món ăn phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình người Việt Nam. Vị chua chua ngọt ngọt từ sốt cà chua kết hợp cùng vị bùi bùi béo béo của trứng cút chiên, không chỉ cuốn hút trẻ em mà còn cả người lớn. Còn chờ gì mà không cùng Cooky vào bếp thực hiện món ăn này cho gia đình thân yêu của mình nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Trứng cút 30 quả

Cà chua 300gr

Hành tây 100gr

Tỏi 15gr

Nước lọc 200ml

Tương cà 100gr

Muối 5gr

Hạt nêm 10gr

Đường 30gr

Nước tương 10gr

Hành lá 20gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc chín trứng cút, bóc vỏ và chiên sơ qua dầu ăn nóng. Cà chua, hành tây rửa sạch, cắt hạt lựu.

* Bước 2

Phi thơm tỏi, sau đó cho hành tây, cà chua vào đảo đều cho tới khi cà chua và hành tây chín. Sau đó cho 200ml nước lọc vào, nấu lửa nhỏ cho tới khi cạn nước

* Bước 3

Sau đó cho tương cà chua, muối, hạt nêm, đường và nước tương vào, đảo đều. Sau đó, cho trứng cút vào, đảo sơ, cho ra tô, rắc hành lá lên

* Bước 4

Trứng cút sốt cà chua là một trong những món ăn rất bắt cơm và thu hút từ người lớn đến trẻ nhỏ. Nếu bạn không có nhiều thời gian, vậy còn chờ gì mà không làm một phần trứng cút sốt cà chua thật to cho bữa cơm gia đình của chúng ta nào.