Trang chủ Công Thức Lòng Rán Xóc Tỏi Ớt Cách Làm Lòng Rán Xóc Tỏi Ớt | Ngon Miệng, Đậm Đà.
LòNg RáN XóC TỏI ỚT yêu thích

LòNg RáN XóC TỏI ỚT

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Lòng Rán Xóc Tỏi Ớt | Ngon Miệng, Đậm Đà.

Lòng rán xóc tỏi ớt có vị dai giòn sần sật, cay cay đậm đà lại thơm thơm vị tỏi ớt, rất thích hợp cho những buổi nhậu hoặc bữa cơm gia đình ấm cúng. Ăn thử một miếng thôi là nghiện ngay vì hương vị lạ miệng, dùng kem với rau củ tươi mát thì chỉ muốn ăn hoài thôi. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Lòng heo non 500gr

Sả 3 cây

Gừng 50gr

Nước lọc 100ml

Dầu hào 1 muỗng canh

Dầu màu điều 1 muỗng canh

Sa tế 1 muỗng canh

Dầu ăn 50ml

Tỏi băm 10gr

Ớt băm 10gr

Rau xà lách

Dưa leo

Rau thơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, 500gr lòng non sơ chế sạch sẽ, cắt bỏ phần mỡ. Sau đó làm nóng nồi trên bếp rồi cho lòng heo vào, thêm 3 cây sả khúc đập dập, 20gr gừng lát, đổ 100ml nước lọc vào đậy nắp luộc sơ lòng trong 5 phút. ( Không luộc quá lâu lòng sẽ bị dai ).
Đầu tiên, 500gr lòng non sơ chế sạch sẽ, cắt bỏ phần mỡ. Sau đó làm nóng nồi trên bếp rồi cho lòng heo vào, thêm 3 cây sả khúc đập dập, 20gr gừng lát, đổ 100ml nước lọc vào đậy nắp luộc sơ lòng trong 5 phút. ( Không luộc quá lâu lòng sẽ bị dai ). Đầu tiên, 500gr lòng non sơ chế sạch sẽ, cắt bỏ phần mỡ. Sau đó làm nóng nồi trên bếp rồi cho lòng heo vào, thêm 3 cây sả khúc đập dập, 20gr gừng lát, đổ 100ml nước lọc vào đậy nắp luộc sơ lòng trong 5 phút. ( Không luộc quá lâu lòng sẽ bị dai ). Đầu tiên, 500gr lòng non sơ chế sạch sẽ, cắt bỏ phần mỡ. Sau đó làm nóng nồi trên bếp rồi cho lòng heo vào, thêm 3 cây sả khúc đập dập, 20gr gừng lát, đổ 100ml nước lọc vào đậy nắp luộc sơ lòng trong 5 phút. ( Không luộc quá lâu lòng sẽ bị dai ). Đầu tiên, 500gr lòng non sơ chế sạch sẽ, cắt bỏ phần mỡ. Sau đó làm nóng nồi trên bếp rồi cho lòng heo vào, thêm 3 cây sả khúc đập dập, 20gr gừng lát, đổ 100ml nước lọc vào đậy nắp luộc sơ lòng trong 5 phút. ( Không luộc quá lâu lòng sẽ bị dai ).

* Bước 2

Vớt lòng ra, cho vào tô nước lạnh để lòng giữ được độ giòn và trắng. Rồi cắt lòng thành khúc 4cm.
Vớt lòng ra, cho vào tô nước lạnh để lòng giữ được độ giòn và trắng. Rồi cắt lòng thành khúc 4cm. Vớt lòng ra, cho vào tô nước lạnh để lòng giữ được độ giòn và trắng. Rồi cắt lòng thành khúc 4cm.

* Bước 3

Ướp vào lòng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu màu điều, 1 muỗng canh sa tế, rồi trộn đều ướp 20 phút cho thấm gia vị.
Ướp vào lòng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu màu điều, 1 muỗng canh sa tế, rồi trộn đều ướp 20 phút cho thấm gia vị. Ướp vào lòng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu màu điều, 1 muỗng canh sa tế, rồi trộn đều ướp 20 phút cho thấm gia vị. Ướp vào lòng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu màu điều, 1 muỗng canh sa tế, rồi trộn đều ướp 20 phút cho thấm gia vị. Ướp vào lòng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu màu điều, 1 muỗng canh sa tế, rồi trộn đều ướp 20 phút cho thấm gia vị.

* Bước 4

Bắt chảo dầu cho nóng, sau đó cho từ từ lòng vào chiên vàng đều hai mặt thì vớt ra để ráo dầu.
Bắt chảo dầu cho nóng, sau đó cho từ từ lòng vào chiên vàng đều hai mặt thì vớt ra để ráo dầu. Bắt chảo dầu cho nóng, sau đó cho từ từ lòng vào chiên vàng đều hai mặt thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 5

Tiếp tục, cho 10gr tỏi băm, 10gr ớt băm vào phi vàng thơm rồi trút hết phần lòng vào đảo nhanh cho phần tỏi áo đều phần lòng.
Tiếp tục, cho 10gr tỏi băm, 10gr ớt băm vào phi vàng thơm rồi trút hết phần lòng vào đảo nhanh cho phần tỏi áo đều phần lòng. Tiếp tục, cho 10gr tỏi băm, 10gr ớt băm vào phi vàng thơm rồi trút hết phần lòng vào đảo nhanh cho phần tỏi áo đều phần lòng. Tiếp tục, cho 10gr tỏi băm, 10gr ớt băm vào phi vàng thơm rồi trút hết phần lòng vào đảo nhanh cho phần tỏi áo đều phần lòng. Tiếp tục, cho 10gr tỏi băm, 10gr ớt băm vào phi vàng thơm rồi trút hết phần lòng vào đảo nhanh cho phần tỏi áo đều phần lòng.

* Bước 6

Cho lòng rán xót tỏi ớt ra dĩa, ăn kèm với dưa leo, xà lách và rau thơm để tăng phần tươi mát, chấm kèm một chút tương ớt để món ăn thêm đậm đà.
Cho lòng rán xót tỏi ớt ra dĩa, ăn kèm với dưa leo, xà lách và rau thơm để tăng phần tươi mát, chấm kèm một chút tương ớt để món ăn thêm đậm đà. Cho lòng rán xót tỏi ớt ra dĩa, ăn kèm với dưa leo, xà lách và rau thơm để tăng phần tươi mát, chấm kèm một chút tương ớt để món ăn thêm đậm đà. Cho lòng rán xót tỏi ớt ra dĩa, ăn kèm với dưa leo, xà lách và rau thơm để tăng phần tươi mát, chấm kèm một chút tương ớt để món ăn thêm đậm đà. Cho lòng rán xót tỏi ớt ra dĩa, ăn kèm với dưa leo, xà lách và rau thơm để tăng phần tươi mát, chấm kèm một chút tương ớt để món ăn thêm đậm đà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Lòng Rán Xóc Tỏi Ớt Lòng heo non 500gr Sả 3 cây Gừng 50gr Nước lọc 100ml Dầu hào 1 muỗng canh Dầu màu điều 1 muỗng canh Sa tế 1 muỗng canh Dầu ăn 50ml Tỏi băm 10gr Ớt băm 10gr Rau xà lách Dưa leo Rau thơm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

LòNg RáN XóC TỏI ỚT LòNg RáN XóC TỏI ỚT
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Chè Lam Chè Lam
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
MựC NhồI Chiên NướC MắM MựC NhồI Chiên NướC MắM
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Phở Chua Phở Chua
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

LòNg RáN XóC TỏI ỚT

LòNg RáN XóC TỏI ỚT
SúP HảI SảN Chua Cay

SúP HảI SảN Chua Cay
Salad Phô Mai Tôm NướNg

Salad Phô Mai Tôm NướNg
Chè Lam

Chè Lam
MựC NhồI Chiên NướC MắM

MựC NhồI Chiên NướC MắM
Phở Chua

Phở Chua
Lẩu Gà Hầm Sả

Lẩu Gà Hầm Sả
Khoai Lang Ngào Đường Thốt Nốt

Khoai Lang Ngào Đường Thốt Nốt
Khoai Lang Trộn Dừa

Khoai Lang Trộn Dừa
Thịt Heo Chiên

Thịt Heo Chiên
Chè Sake Bạch Quả

Chè Sake Bạch Quả
Chè Đu Đủ Ngân Nhĩ

Chè Đu Đủ Ngân Nhĩ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne