Trang chủ Công Thức Súp Hải Sản Chua Cay Cách Nấu Súp Hải Sản Chua Cay | Đậm Đà, Bổ Dưỡng
SúP HảI SảN Chua Cay yêu thích

SúP HảI SảN Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

VEDAN

Cách Nấu Súp Hải Sản Chua Cay | Đậm Đà, Bổ Dưỡng

Món súp hải sản chua cay là món ăn khá thú vị, bởi tô súp nóng hổi thơm lừng và sánh đặc sẽ khiến bạn ấm bụng hơn đảm bảo cung cấp năng lượng cho bạn hoạt động cả ngày luôn. Với cách chế biến rất dễ dàng, và nguyên liệu dễ tìm, thời gian nấu cũng nhanh nên nó rất phù hợp cho bữa ăn gia đình hoặc các bữa tiệc nhỏ mà bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Nghêu 500gr

Tôm thẻ 200gr

Mực ống 200gr

Nấm rơm 100gr

Nấm kim châm 50gr

Trứng gà 1 quả

Cà chua 100gr

Sả cây 80gr

Bột bắp 3 muỗng canh

Nước cốt me 50ml

Ngò rí 20gr

Hành tím 10gr

Lá chanh 5gr

Gia vị nêm heo VEDAN 2 muỗng canh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, các nguyên liệu sau khi sơ chế xong thì để ráo, sau đó tôm, mực thái hạt lựu, rau củ thái nhỏ.
Đầu tiên, các nguyên liệu sau khi sơ chế xong thì để ráo, sau đó tôm, mực thái hạt lựu, rau củ thái nhỏ. Đầu tiên, các nguyên liệu sau khi sơ chế xong thì để ráo, sau đó tôm, mực thái hạt lựu, rau củ thái nhỏ. Đầu tiên, các nguyên liệu sau khi sơ chế xong thì để ráo, sau đó tôm, mực thái hạt lựu, rau củ thái nhỏ. Đầu tiên, các nguyên liệu sau khi sơ chế xong thì để ráo, sau đó tôm, mực thái hạt lựu, rau củ thái nhỏ. Đầu tiên, các nguyên liệu sau khi sơ chế xong thì để ráo, sau đó tôm, mực thái hạt lựu, rau củ thái nhỏ. Đầu tiên, các nguyên liệu sau khi sơ chế xong thì để ráo, sau đó tôm, mực thái hạt lựu, rau củ thái nhỏ.

* Bước 2

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi đun nóng, phi thơm 40gr sả khúc đập dập, rồi cho 500gr nghêu và 2 chén nước lọc vào luộc 10 phút cho nghêu chín đều. Sau đó, vớt ra để nguội rồi tách lách phần thịt nghêu.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi đun nóng, phi thơm 40gr sả khúc đập dập, rồi cho 500gr nghêu và 2 chén nước lọc vào luộc 10 phút cho nghêu chín đều. Sau đó, vớt ra để nguội rồi tách lách phần thịt nghêu. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi đun nóng, phi thơm 40gr sả khúc đập dập, rồi cho 500gr nghêu và 2 chén nước lọc vào luộc 10 phút cho nghêu chín đều. Sau đó, vớt ra để nguội rồi tách lách phần thịt nghêu. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi đun nóng, phi thơm 40gr sả khúc đập dập, rồi cho 500gr nghêu và 2 chén nước lọc vào luộc 10 phút cho nghêu chín đều. Sau đó, vớt ra để nguội rồi tách lách phần thịt nghêu. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi đun nóng, phi thơm 40gr sả khúc đập dập, rồi cho 500gr nghêu và 2 chén nước lọc vào luộc 10 phút cho nghêu chín đều. Sau đó, vớt ra để nguội rồi tách lách phần thịt nghêu.

* Bước 3

GTiếp tục, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi đun nóng, phi thơm 40gr sả khúc đập dập, 5gr lá chanh, 10gr hành tím lát cho dậy mùi, cho tiếp 100gr cà chua thái nhỏ vào xào mềm. Rồi đổ 1,8 lít nước luộc nghêu vào đun sôi, sau đó vớt bỏ sả khúc và lá chanh.
GTiếp tục, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi đun nóng, phi thơm 40gr sả khúc đập dập, 5gr lá chanh, 10gr hành tím lát cho dậy mùi, cho tiếp 100gr cà chua thái nhỏ vào xào mềm. Rồi đổ 1,8 lít nước luộc nghêu vào đun sôi, sau đó vớt bỏ sả khúc và lá chanh. GTiếp tục, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi đun nóng, phi thơm 40gr sả khúc đập dập, 5gr lá chanh, 10gr hành tím lát cho dậy mùi, cho tiếp 100gr cà chua thái nhỏ vào xào mềm. Rồi đổ 1,8 lít nước luộc nghêu vào đun sôi, sau đó vớt bỏ sả khúc và lá chanh. GTiếp tục, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi đun nóng, phi thơm 40gr sả khúc đập dập, 5gr lá chanh, 10gr hành tím lát cho dậy mùi, cho tiếp 100gr cà chua thái nhỏ vào xào mềm. Rồi đổ 1,8 lít nước luộc nghêu vào đun sôi, sau đó vớt bỏ sả khúc và lá chanh. GTiếp tục, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi đun nóng, phi thơm 40gr sả khúc đập dập, 5gr lá chanh, 10gr hành tím lát cho dậy mùi, cho tiếp 100gr cà chua thái nhỏ vào xào mềm. Rồi đổ 1,8 lít nước luộc nghêu vào đun sôi, sau đó vớt bỏ sả khúc và lá chanh.

* Bước 4

GNêm vào nồi nước 1 muỗng canh nước mắm, 50ml nước cốt me, 1.5 muỗng canh đường, 2 muỗng canh gia vị nêm heo VEDAN.
GNêm vào nồi nước 1 muỗng canh nước mắm, 50ml nước cốt me, 1.5 muỗng canh đường, 2 muỗng canh gia vị nêm heo VEDAN. GNêm vào nồi nước 1 muỗng canh nước mắm, 50ml nước cốt me, 1.5 muỗng canh đường, 2 muỗng canh gia vị nêm heo VEDAN. GNêm vào nồi nước 1 muỗng canh nước mắm, 50ml nước cốt me, 1.5 muỗng canh đường, 2 muỗng canh gia vị nêm heo VEDAN. GNêm vào nồi nước 1 muỗng canh nước mắm, 50ml nước cốt me, 1.5 muỗng canh đường, 2 muỗng canh gia vị nêm heo VEDAN.

* Bước 5

Cho tiếp tục, tôm, mực, nấm kim chi và nấm rơm vào nấu chín. Rồi pha loãng 3 muỗng canh bột bắp với nước chế từ từ vào nồi súp đến khi sệt, tiếp tục cho từ tù 1 quả trứng gà vào ( vừa đổ vừa khuấy, sao cho trứng được kéo thành sợi), cuối cùng thì cho thịt nghêu vào rồi tắt bếp.
Cho tiếp tục, tôm, mực, nấm kim chi và nấm rơm vào nấu chín. Rồi pha loãng 3 muỗng canh bột bắp với nước chế từ từ vào nồi súp đến khi sệt, tiếp tục cho từ tù 1 quả trứng gà vào ( vừa đổ vừa khuấy, sao cho trứng được kéo thành sợi), cuối cùng thì cho thịt nghêu vào rồi tắt bếp. Cho tiếp tục, tôm, mực, nấm kim chi và nấm rơm vào nấu chín. Rồi pha loãng 3 muỗng canh bột bắp với nước chế từ từ vào nồi súp đến khi sệt, tiếp tục cho từ tù 1 quả trứng gà vào ( vừa đổ vừa khuấy, sao cho trứng được kéo thành sợi), cuối cùng thì cho thịt nghêu vào rồi tắt bếp. Cho tiếp tục, tôm, mực, nấm kim chi và nấm rơm vào nấu chín. Rồi pha loãng 3 muỗng canh bột bắp với nước chế từ từ vào nồi súp đến khi sệt, tiếp tục cho từ tù 1 quả trứng gà vào ( vừa đổ vừa khuấy, sao cho trứng được kéo thành sợi), cuối cùng thì cho thịt nghêu vào rồi tắt bếp. Cho tiếp tục, tôm, mực, nấm kim chi và nấm rơm vào nấu chín. Rồi pha loãng 3 muỗng canh bột bắp với nước chế từ từ vào nồi súp đến khi sệt, tiếp tục cho từ tù 1 quả trứng gà vào ( vừa đổ vừa khuấy, sao cho trứng được kéo thành sợi), cuối cùng thì cho thịt nghêu vào rồi tắt bếp.

* Bước 6

Múc súp ra tô, rắc thêm ngò rí và ít tiêu lên trên để món ăn thêm phầm hấp dẫn hơn. Nước súp ngọt dịu từ các loại hải sản và nấm, kết hợp với vị đậm đà từ gia vị nêm heo VEDAN, chút chua nhẹ từ nước me. Tất cả hòa quyện làm cho món ăn cuốn hút hơn, ăn hoài không ngán.
Múc súp ra tô, rắc thêm ngò rí và ít tiêu lên trên để món ăn thêm phầm hấp dẫn hơn. Nước súp ngọt dịu từ các loại hải sản và nấm, kết hợp với vị đậm đà từ gia vị nêm heo VEDAN, chút chua nhẹ từ nước me. Tất cả hòa quyện làm cho món ăn cuốn hút hơn, ăn hoài không ngán. Múc súp ra tô, rắc thêm ngò rí và ít tiêu lên trên để món ăn thêm phầm hấp dẫn hơn. Nước súp ngọt dịu từ các loại hải sản và nấm, kết hợp với vị đậm đà từ gia vị nêm heo VEDAN, chút chua nhẹ từ nước me. Tất cả hòa quyện làm cho món ăn cuốn hút hơn, ăn hoài không ngán. Múc súp ra tô, rắc thêm ngò rí và ít tiêu lên trên để món ăn thêm phầm hấp dẫn hơn. Nước súp ngọt dịu từ các loại hải sản và nấm, kết hợp với vị đậm đà từ gia vị nêm heo VEDAN, chút chua nhẹ từ nước me. Tất cả hòa quyện làm cho món ăn cuốn hút hơn, ăn hoài không ngán. Múc súp ra tô, rắc thêm ngò rí và ít tiêu lên trên để món ăn thêm phầm hấp dẫn hơn. Nước súp ngọt dịu từ các loại hải sản và nấm, kết hợp với vị đậm đà từ gia vị nêm heo VEDAN, chút chua nhẹ từ nước me. Tất cả hòa quyện làm cho món ăn cuốn hút hơn, ăn hoài không ngán.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Súp Hải Sản Chua Cay Nghêu 500gr Tôm thẻ 200gr Mực ống 200Gr Nấm rơm 100gr Nấm kim châm 50gr Trứng gà 1 Qủa Cà chua 100gr Sả cây 80gr Bột bắp 3 muỗng canh Nước cốt me 50ml Ngò rí 20gr Hành tím 10gr Lá chanh 5gr Gia vị nêm heo VEDAN 2 muỗng canh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SúP HảI SảN Chua Cay SúP HảI SảN Chua Cay
sao : VEDAN
Lẩu Gà Hầm Sả Lẩu Gà Hầm Sả
sao : VEDAN
Đậu Bắp Nhồi Cá Thác Lác Chiên Giòn Đậu Bắp Nhồi Cá Thác Lác Chiên Giòn
sao : VEDAN
Mì Cay Bạch Tuộc Phô Mai Mì Cay Bạch Tuộc Phô Mai
sao : VEDAN

Món ăn tương tự

SúP HảI SảN Chua Cay

SúP HảI SảN Chua Cay
Salad Phô Mai Tôm NướNg

Salad Phô Mai Tôm NướNg
Chè Lam

Chè Lam
MựC NhồI Chiên NướC MắM

MựC NhồI Chiên NướC MắM
Phở Chua

Phở Chua
Lẩu Gà Hầm Sả

Lẩu Gà Hầm Sả
Khoai Lang Ngào Đường Thốt Nốt

Khoai Lang Ngào Đường Thốt Nốt
Khoai Lang Trộn Dừa

Khoai Lang Trộn Dừa
Thịt Heo Chiên

Thịt Heo Chiên
Chè Sake Bạch Quả

Chè Sake Bạch Quả
Chè Đu Đủ Ngân Nhĩ

Chè Đu Đủ Ngân Nhĩ
Ba RọI Rang Sả ỚT

Ba RọI Rang Sả ỚT
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne