Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Gỏi Rau Má Thịt Bò Thơm Ngon Đơn Giản

Gỏi Rau Má Thịt Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Dâu Tây

Cách Làm Gỏi Rau Má Thịt Bò Thơm Ngon Đơn Giản

Với vị hơi đắng, bùi bùi của rau má quyện lẫn với vị ngọt của thịt bò, vị chua, cay cay của nước mắm pha tạo ra một món gỏi rau má thịt bò ngon, hấp dẫn. Thử làm cùng Cooky xem thế nào nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Rau má

150 Gr

Thịt bò

1/2 Củ

Hành tây

1/2 Củ

Cà rốt

1 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Giấm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng. Sau đó, ướp thịt bò với dầu hào, tiêu, hạt nêm khoảng 10 phút. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.
Thịt bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng. Sau đó, ướp thịt bò với dầu hào, tiêu, hạt nêm khoảng 10 phút. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Thịt bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng. Sau đó, ướp thịt bò với dầu hào, tiêu, hạt nêm khoảng 10 phút. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Rau má nhặt, rửa sạch. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê giấm và muối khoảng 10 phút, dùng tay bóp chặt để cà rốt ra hết nước.
Rau má nhặt, rửa sạch. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê giấm và muối khoảng 10 phút, dùng tay bóp chặt để cà rốt ra hết nước. Rau má nhặt, rửa sạch. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê giấm và muối khoảng 10 phút, dùng tay bóp chặt để cà rốt ra hết nước. Rau má nhặt, rửa sạch. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê giấm và muối khoảng 10 phút, dùng tay bóp chặt để cà rốt ra hết nước.

* Bước 3

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt bò đã ướp vào, xào khoảng 10 phút.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt bò đã ướp vào, xào khoảng 10 phút.

* Bước 4

Pha nước mắm trộn: Hòa tan nước mắm, ớt, nước cốt chanh, đường trắng cùng 2 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy đều.
Pha nước mắm trộn: Hòa tan nước mắm, ớt, nước cốt chanh, đường trắng cùng 2 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy đều.

* Bước 5

Cuối cùng, cho thịt bò đã xào, rau má, hành tây, cà rốt vào tô lớn, rưới đều nước mắm pha vào, trộn đều.
Cuối cùng, cho thịt bò đã xào, rau má, hành tây, cà rốt vào tô lớn, rưới đều nước mắm pha vào, trộn đều.

* Bước 6

Cho món gỏi rau má thịt bò ra đĩa và ăn cùng với bánh phồng chiên nếu thích nhé! Mùi vị của món ăn thì khỏi phải chê luôn.
Cho món gỏi rau má thịt bò ra đĩa và ăn cùng với bánh phồng chiên nếu thích nhé! Mùi vị của món ăn thì khỏi phải chê luôn. Cho món gỏi rau má thịt bò ra đĩa và ăn cùng với bánh phồng chiên nếu thích nhé! Mùi vị của món ăn thì khỏi phải chê luôn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne