Trang chủ Công Thức Thạch dâu tây Nhật Bản Cách Làm Thạch Dâu Tây Nhật Bản Tan Trong Miệng
Thạch Dâu Tây Nhật Bản yêu thích

Thạch Dâu Tây Nhật Bản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Sơn

Cách Làm Thạch Dâu Tây Nhật Bản Tan Trong Miệng

Sakura Jelly, món thạch dâu cùng hoa anh đào muối là một trong những món tráng miệng đặc biệt mang phong vị của đất nước Nhật Bản. Từng miếng thạch mềm mịn, thơm vị dâu và hoa anh đào chắc chắn sẽ đem lại cho bạn cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức món thạch này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
5 Gr

Bột rau câu

120 Gr

Đường trắng

100 Gr

Dâu tây

30 ml

Nước cốt dừa

20 Gr

Hoa anh đào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho hoa anh đào muối vào nước ấm, ngâm trước 30 phút cho bớt mặn.
Cho hoa anh đào muối vào nước ấm, ngâm trước 30 phút cho bớt mặn.

* Bước 2

Cho 200ml nước vào một nồi lớn. Đổ từ từ 2gr bột rau câu vào. Vừa đổ vừa khuấy cho tan đều, không bị lợn cợn.
Cho 200ml nước vào một nồi lớn. Đổ từ từ 2gr bột rau câu vào. Vừa đổ vừa khuấy cho tan đều, không bị lợn cợn.

* Bước 3

Đun hỗn hợp trên lửa vừa đến khi thấy sôi bùng thì cho 60gr đường trắng vào, khuấy đều.
Đun hỗn hợp trên lửa vừa đến khi thấy sôi bùng thì cho 60gr đường trắng vào, khuấy đều.

* Bước 4

Bắc xuống bếp, rót vào những khuôn silicon (hoặc khuôn rau câu tùy thích), đặt từng hoa anh đào vào. Để nguội, cho vào tủ lạnh cho đến khi đông cứng.
Bắc xuống bếp, rót vào những khuôn silicon (hoặc khuôn rau câu tùy thích), đặt từng hoa anh đào vào. Để nguội, cho vào tủ lạnh cho đến khi đông cứng.

* Bước 5

Cho dâu tây và 60gr đường trắng lên bếp, đun ở lửa nhỏ đến khi thấy dâu vỡ ra, tan hết đường và sền sệt thì tắt bếp. Lược qua rây hỗn hợp dâu, chỉ lấy phần nước, hòa cùng 150ml nước.
Cho dâu tây và 60gr đường trắng lên bếp, đun ở lửa nhỏ đến khi thấy dâu vỡ ra, tan hết đường và sền sệt thì tắt bếp. Lược qua rây hỗn hợp dâu, chỉ lấy phần nước, hòa cùng 150ml nước.

* Bước 6

Cho từ từ 3gr bột rau câu vào. Vừa cho vừa khuấy cho tan đều, không bị lợn cợn. Đun đến sôi bùng.
Cho từ từ 3gr bột rau câu vào. Vừa cho vừa khuấy cho tan đều, không bị lợn cợn. Đun đến sôi bùng.

* Bước 7

Cho nước cốt dừa vào, khuấy đều, tắt bếp. Rót từ từ hỗn hợp lên trên hỗn hợp hoa anh đào muối. Để nguội, cho vào tủ lạnh đến khi đông cứng.
Cho nước cốt dừa vào, khuấy đều, tắt bếp. Rót từ từ hỗn hợp lên trên hỗn hợp hoa anh đào muối. Để nguội, cho vào tủ lạnh đến khi đông cứng.

* Bước 8

Lấy thạch ra khỏi khuôn và thưởng thức. Một món ăn thơm ngon, hấp dẫn mang phong cách hương vị Nhật Bản.
Lấy thạch ra khỏi khuôn và thưởng thức. Một món ăn thơm ngon, hấp dẫn mang phong cách hương vị Nhật Bản.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thạch dâu tây Nhật Bản Bột rau câu Đường trắng Dâu tây Nước cốt dừa Hoa anh đào

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thạch Dâu Tây Nhật Bản Thạch Dâu Tây Nhật Bản
sao : Hoa Sơn
Bánh Trứng Thịt Heo Bánh Trứng Thịt Heo
sao : Hoa Sơn
Bánh Xèo Miền Trung Bánh Xèo Miền Trung
sao : Hoa Sơn
Bánh Su Kem Xoài Bánh Su Kem Xoài
sao : Hoa Sơn

Món ăn tương tự

Thạch Dâu Tây Nhật Bản

Thạch Dâu Tây Nhật Bản
Rau Câu Cà Chua

Rau Câu Cà Chua
Bánh Bao Hấp Kẹp Thịt Xá Xíu

Bánh Bao Hấp Kẹp Thịt Xá Xíu
Bánh Sandwich Phủ Trái Cây

Bánh Sandwich Phủ Trái Cây
Salad Rau Củ Kiểu Ý

Salad Rau Củ Kiểu Ý
Nộm Lưỡi Heo

Nộm Lưỡi Heo
Canh Chua Cá Trèn

Canh Chua Cá Trèn
Cupcake Khoai Tây Phô Mai

Cupcake Khoai Tây Phô Mai
Bún Nước Lèo

Bún Nước Lèo
Bánh Flan Với Nồi Cơm Điện

Bánh Flan Với Nồi Cơm Điện
Trứng Sốt Me

Trứng Sốt Me
Tôm Sốt Cà Chua Béo Thơm

Tôm Sốt Cà Chua Béo Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne