Trang chủ Công Thức Trứng sốt me Cách Làm Trứng Sốt Me Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Trứng Sốt Me yêu thích

Trứng Sốt Me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yên Vân

Cách Làm Trứng Sốt Me Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Đây là món ăn có thể chữa cháy những lúc quá bận rộn không thể chế biến cầu kì cho bữa ăn được. Món ăn phù hợp với tiêu chí Đơn giản - bổ - rẻ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Quả

Trứng vịt

50 Gr

Me chín

10 Gr

Hành phi

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

3 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

10 Gr

Ngò rí

2 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ. Rau mùi rửa sạch, cắt thô.
Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ. Rau mùi rửa sạch, cắt thô. Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ. Rau mùi rửa sạch, cắt thô.

* Bước 2

Cho me chín vào chén nhỏ, pha một ít nước ấm vào, dùng muỗng nghiền mịn sau đó cho qua rây lọc láy nước cốt me, lọc bỏ hạt.
Cho me chín vào chén nhỏ, pha một ít nước ấm vào, dùng muỗng nghiền mịn sau đó cho qua rây lọc láy nước cốt me, lọc bỏ hạt. Cho me chín vào chén nhỏ, pha một ít nước ấm vào, dùng muỗng nghiền mịn sau đó cho qua rây lọc láy nước cốt me, lọc bỏ hạt.

* Bước 3

Bắc chảo đổ khoảng 3 muỗng canh dầu ăn vào, đợi nóng thì chiên trứng vàng giòn.
Bắc chảo đổ khoảng 3 muỗng canh dầu ăn vào, đợi nóng thì chiên trứng vàng giòn. Bắc chảo đổ khoảng 3 muỗng canh dầu ăn vào, đợi nóng thì chiên trứng vàng giòn.

* Bước 4

Cho vào chén nước cốt me 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê nước mắm khuấy đều.
Cho vào chén nước cốt me 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê nước mắm khuấy đều.

* Bước 5

Phi thơm một ít tỏi băm rồi cho hỗn hợp me vừa làm ở trên vào khuấy đều ở lửa vừa, nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng.
Phi thơm một ít tỏi băm rồi cho hỗn hợp me vừa làm ở trên vào khuấy đều ở lửa vừa, nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng. Phi thơm một ít tỏi băm rồi cho hỗn hợp me vừa làm ở trên vào khuấy đều ở lửa vừa, nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng.

* Bước 6

Đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì tắt bếp. Cho ra chén.
Đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì tắt bếp. Cho ra chén.

* Bước 7

Trứng vịt đã chiên đem cắt làm bốn bày ra đĩa và rưới nước sốt me lên trên. Trang trí thêm lá mùi tàu, ớt trái cắt sợi và hành phi để món ăn thêm hấp dẫn đủ màu sắc.
Trứng vịt đã chiên đem cắt làm bốn bày ra đĩa và rưới nước sốt me lên trên. Trang trí thêm lá mùi tàu, ớt trái cắt sợi và hành phi để món ăn thêm hấp dẫn đủ màu sắc.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Trứng sốt me Trứng vịt Me chín Hành phi Nước mắm Dầu ăn Đường trắng Tỏi băm Ngò rí Ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng Sốt Me Trứng Sốt Me
sao : Yên Vân
Canh Gà Nấu Đậu Hũ Và Rau Củ Canh Gà Nấu Đậu Hũ Và Rau Củ
sao : Yên Vân
Gà Cuộn Rau Củ Nướng Gà Cuộn Rau Củ Nướng
sao : Yên Vân
Súp Gà Măng Tươi Súp Gà Măng Tươi
sao : Yên Vân

Món ăn tương tự

Trứng Sốt Me

Trứng Sốt Me
Tôm Sốt Cà Chua Béo Thơm

Tôm Sốt Cà Chua Béo Thơm
Cơm Chiên Trứng Chuẩn Vị

Cơm Chiên Trứng Chuẩn Vị
Bánh Flan Caramel Mềm Mịn

Bánh Flan Caramel Mềm Mịn
Bánh Red Velvet

Bánh Red Velvet
Xá Xíu Chay Từ Mì Căn

Xá Xíu Chay Từ Mì Căn
Rau Câu Sữa Broken Glass

Rau Câu Sữa Broken Glass
Salad Dưa Leo Cuộn

Salad Dưa Leo Cuộn
Lẩu Bắp Bò Chanh Leo

Lẩu Bắp Bò Chanh Leo
Canh Cá Hồi Bí Đao

Canh Cá Hồi Bí Đao
Bánh Trứng Thịt Heo

Bánh Trứng Thịt Heo
Lẩu Nghêu Hến

Lẩu Nghêu Hến
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne