Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách Làm Bánh Phở | Dai Mềm Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà

Bánh Phở

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Mai Đinh

Cách Làm Bánh Phở | Dai Mềm Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà

Bánh phở là nguyên liệu chính để làm nên các món ăn thần thánh như phở bò, phở gà, phở trộn, phở xào... Nhưng ngày nay, tin tức về những hóa chất, phẩm màu thường được dùng làm thức ăn đã khiến rất nhiều người tiêu dùng lo ngại về độ an toàn của bánh phở bày bán ở chợ, siêu thị... Đó là lý do hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh phở tại nhà. Cũng không khó và tốn quá nhiều thời gian cho nên hãy thử ngay bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

50 Gr

Bột năng

50 Gr

Bột gạo

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

2 Muỗng canh

Dầu đậu phộng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột năng, bột gạo, muối vào 1 cái tô lớn, trộn đều.

* Bước 2

Tiếp theo, đổ từ từ khoảng 1 chén nước, 1 muỗng cà phê dầu mè vào, trộn đều đến khi hỗn hợp sệt, không quá đặc.

* Bước 3

Dùng chổi quết 1 lớp dầu đậu phộng lên khay nướng. Sau đó, quết thêm 1 lớp dầu đậu phộng vào chảo.

* Bước 4

Dùng muỗng múc hỗn hợp bột bánh phở vào chảo, tráng đều cho bột mỏng. Đậy nắp vung, để khoảng 30 giây tới khi lớp phía trên của bánh phở khô lại.

* Bước 5

Cho bánh phở ra khay nướng đã phết dầu. Khi các lớp bánh phở khô, gấp đôi từng miếng bánh phở, cắt thành những sợi bánh phở vừa ăn. Làm lần lượt đến khi hết bột.

* Bước 6

Vậy là bạn đã có bánh phở ngon, dai và vô cùng an toàn do chính tay mình làm rồi nhé! Cuối tuần này hãy cùng gia đình làm bánh phở và nấu nên 1 nồi phở bò thơm lừng ăn ngay thôi nào!