Trang chủ Công Thức Chả cá rim rau củ Cách Làm Chả Cá Rim Rau Củ Thanh Đạm Cho Bữa Cơm

Chả Cá Rim Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Sơn

Cách Làm Chả Cá Rim Rau Củ Thanh Đạm Cho Bữa Cơm

Bổ sung thêm chất rau cho cả nhà trong thời tiết nắng nóng bằng đĩa rau củ rim cùng chả cá vừa ngon vừa tiết kiệm ngân sách đi chợ. Chả cá bạn có thể mua sẵn ngoài chợ nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Đậu que

2 Trái

Khổ qua

1 Củ

Cà rốt

200 Gr

Chả cá

2 Cây

Sả

1 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu que cắt đôi, khổ qua bỏ ruột, cắt miếng. Cà rốt cắt lát mỏng và chả cá cắt miếng vừa ăn.
Đậu que cắt đôi, khổ qua bỏ ruột, cắt miếng. Cà rốt cắt lát mỏng và chả cá cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Băm nhỏ sả, phi thơm với 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho chả cá vào, đảo đều.
Băm nhỏ sả, phi thơm với 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho chả cá vào, đảo đều.

* Bước 3

Tiếp theo, cho khổ qua, đậu que vào, đảo đều 1 phút. Nêm gia vị 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Đổ 1 chén nước vào, nấu lim rim nhỏ lửa.
Tiếp theo, cho khổ qua, đậu que vào, đảo đều 1 phút. Nêm gia vị 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Đổ 1 chén nước vào, nấu lim rim nhỏ lửa.

* Bước 4

Khi rau củ đã chín sau 10 phút thì thêm cà rốt vào, đảo đều. Tắt bếp, cho ra đĩa.
Khi rau củ đã chín sau 10 phút thì thêm cà rốt vào, đảo đều. Tắt bếp, cho ra đĩa.

* Bước 5

Món ăn đã hoàn thành. Thơm ngon, đẹp mắt với nhiều màu sắc khác nhau.
Món ăn đã hoàn thành. Thơm ngon, đẹp mắt với nhiều màu sắc khác nhau.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne