Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Cá Ngần Lá Lốt Ngon Miệng Hấp Dẫn
Chả Cá Ngần Lá Lốt yêu thích

Chả Cá Ngần Lá Lốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Chả Cá Ngần Lá Lốt Ngon Miệng Hấp Dẫn

Chả cá ngần đạt hương vị ngon nhất khi dùng nóng, chấm kèm nước mắm ngon nguyên chất kèm theo vài lát ớt tươi. Hoặc chấm với nước mắm chanh tỏi ớt hay tương ớt ngọt là ngon đúng điệu luôn đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Cá

150 Gr

Thịt heo bằm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Củ

Hành tím

2 Nhánh

Hành lá

4 Lá

Lá lốt

2 Cây

Thì là

100 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá, thì là, lá lốt rửa sạch, cắt nhuyễn. Hành tím khô bóc vỏ, băm nhỏ.
Hành lá, thì là, lá lốt rửa sạch, cắt nhuyễn. Hành tím khô bóc vỏ, băm nhỏ.

* Bước 2

Cá ngần rửa sạch, để thật ráo. Băm nhỏ rồi trộn cá cùng với thịt, hành tím, hành lá, thì là, lá lốt. Thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1/3 muỗng cà phê hạt tiêu. Dùng tay bóp cho nhuyễn đều, để hỗn hợp chả cá nghỉ khoảng 10 phút.
Cá ngần rửa sạch, để thật ráo. Băm nhỏ rồi trộn cá cùng với thịt, hành tím, hành lá, thì là, lá lốt. Thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1/3 muỗng cà phê hạt tiêu. Dùng tay bóp cho nhuyễn đều, để hỗn hợp chả cá nghỉ khoảng 10 phút.

* Bước 3

Chia chả cá thành những phần đều nhau, viên tròn lại rồi ấn dẹt.
Chia chả cá thành những phần đều nhau, viên tròn lại rồi ấn dẹt.

* Bước 4

Đun nóng dầu ăn, cho các miếng chả vào chiên với lửa vừa đến khi chín đều 2 mặt thì vớt ra dể ráo dầu.
Đun nóng dầu ăn, cho các miếng chả vào chiên với lửa vừa đến khi chín đều 2 mặt thì vớt ra dể ráo dầu.

* Bước 5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả cá ngần lá lốt Cá Thịt heo bằm Hạt nêm Nước mắm Tiêu Hành tím Hành lá Lá lốt Thì là Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Cá Ngần Lá Lốt Chả Cá Ngần Lá Lốt
sao : Chai Đập
Thịt Gà Hầm Cay Kiểu Hàn Thịt Gà Hầm Cay Kiểu Hàn
sao : Chai Đập
Miến Xào Với Bắp Cải Miến Xào Với Bắp Cải
sao : Chai Đập
Sinh Tố Thơm Sữa Tươi Sinh Tố Thơm Sữa Tươi
sao : Chai Đập

Món ăn tương tự

Chả Cá Ngần Lá Lốt

Chả Cá Ngần Lá Lốt
Cá Bống Trứng Tẩm Bột Chiên

Cá Bống Trứng Tẩm Bột Chiên
Nem Chua Thanh Hóa

Nem Chua Thanh Hóa
Chả Lá Lốt Cuộn Thịt Băm

Chả Lá Lốt Cuộn Thịt Băm
Nem Cá Rô Phi Chiên Xù

Nem Cá Rô Phi Chiên Xù
Tré Huế

Tré Huế
Nem Tai Lá Sung

Nem Tai Lá Sung
Chả Gà Kho Bông Cải Xanh

Chả Gà Kho Bông Cải Xanh
Chả Tôm Chiên Vàng

Chả Tôm Chiên Vàng
Nem Gà Cuốn Vỏ Bánh Gối

Nem Gà Cuốn Vỏ Bánh Gối
Chả Cá Bọc Đậu Đũa

Chả Cá Bọc Đậu Đũa
Chả Cá Thác Lác Chiên Cốm

Chả Cá Thác Lác Chiên Cốm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne