Dưa Leo Ngâm Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pu Ma

Cách làm Dưa leo ngâm chanh

Bạn đã biết cách ngâm dưa leo thật bài bản chưa? Chắc chắn cách làm này sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng vì thành phẩm không thể ngon hơn: những trái dưa leo và chanh lát thấm thật đều gia vị, nhai nghe rau ráu, ăn vừa thanh mát, vừa đậm đà!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Dưa leo

1/2 Trái

Chanh

3 Muỗng canh

Muối hột

3 Chén

Nước

0.75 Chén

Giấm

2 Muỗng canh

Muối

10 Gr

Gừng

5 Gr

Tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi và gừng làm sạch vỏ, thái lát. Chanh cắt lát. Dưa leo rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu, xóc đều với muối khoảng 30 phút, sau đó chắc bỏ nước muối đi và cho chanh lát vào, để riêng. Bạn cho giấm, nước, đường, gia vị ngâm, tỏi, gừng vào nồi, nấu sôi lên.
Tỏi và gừng làm sạch vỏ, thái lát. Chanh cắt lát. Dưa leo rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu, xóc đều với muối khoảng 30 phút, sau đó chắc bỏ nước muối đi và cho chanh lát vào, để riêng. Bạn cho giấm, nước, đường, gia vị ngâm, tỏi, gừng vào nồi, nấu sôi lên. Tỏi và gừng làm sạch vỏ, thái lát. Chanh cắt lát. Dưa leo rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu, xóc đều với muối khoảng 30 phút, sau đó chắc bỏ nước muối đi và cho chanh lát vào, để riêng. Bạn cho giấm, nước, đường, gia vị ngâm, tỏi, gừng vào nồi, nấu sôi lên.

* Bước 2

Sau khi bạn nấu sôi nước ngâm, để nguội hoàn toàn. Xếp dưa leo và chanh vào trong lọ. Đổ nước ngâm vào ngập mặt dưa leo, đậy nín nắp, để yên trong 3 giờ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Đến ngày thứ 3 là có thể dùng được.
Sau khi bạn nấu sôi nước ngâm, để nguội hoàn toàn. Xếp dưa leo và chanh vào trong lọ. Đổ nước ngâm vào ngập mặt dưa leo, đậy nín nắp, để yên trong 3 giờ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Đến ngày thứ 3 là có thể dùng được.

* Bước 3

Dưa leo ngâm kiểu này có thể bảo quản ít nhất là 3 tuần. Tuyệt vời quá đúng không nào? Đây là món ăn rất thích hợp cho những ngày bận rộn đấy.
Dưa leo ngâm kiểu này có thể bảo quản ít nhất là 3 tuần. Tuyệt vời quá đúng không nào? Đây là món ăn rất thích hợp cho những ngày bận rộn đấy. Dưa leo ngâm kiểu này có thể bảo quản ít nhất là 3 tuần. Tuyệt vời quá đúng không nào? Đây là món ăn rất thích hợp cho những ngày bận rộn đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne