Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách Làm Mì Ý Nghêu Sa Tế Thơm Ngon Cho Bữa Sáng
Mì Ý Nghêu Sa Tế yêu thích

Mì Ý Nghêu Sa Tế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Lý

Cách Làm Mì Ý Nghêu Sa Tế Thơm Ngon Cho Bữa Sáng

Mì ý nghêu sa tế là sự kết hợp phong cách ẩm thực Á - Âu pha lẫn, cho bạn món mì ngon hấp dẫn, thíc hợp cho bữa sáng của gia đình đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Mì Ý

1 Kg

Nghêu

1 Trái

Ớt sừng

3 Trái

Cà chua

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Cây

Ngò gai

2 Muỗng canh

Sa tế tôm

2 Muỗng canh

Dầu olive

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mướp tây chỉ lấy phần thịt bên ngoài, bỏ ruột, cắt khúc 5 cm, sau đó cắt lát mỏng. Ớt sừng bỏ hột, cắt hạt lựu nhỏ 2x2 mm. Cà chua bỏ hột và ruột, cắt hạt lựu 5x5 mm. Ngò gai, cắt nhuyễn.
Mướp tây chỉ lấy phần thịt bên ngoài, bỏ ruột, cắt khúc 5 cm, sau đó cắt lát mỏng. Ớt sừng bỏ hột, cắt hạt lựu nhỏ 2x2 mm. Cà chua bỏ hột và ruột, cắt hạt lựu 5x5 mm. Ngò gai, cắt nhuyễn.

* Bước 2

Đun sôi nồi nước với 1 muỗng canh dầu ăn và 1.5 muỗng cà phê muối. Cho mì vào luộc, khuấy đều để tách từng cọng mì. Luộc đến khi mì vừa chín tới (bên trong mì vẫn còn cứng) thì vớt mì sả qua nước lạnh rồi để ráo nước.
Đun sôi nồi nước với 1 muỗng canh dầu ăn và 1.5 muỗng cà phê muối. Cho mì vào luộc, khuấy đều để tách từng cọng mì. Luộc đến khi mì vừa chín tới (bên trong mì vẫn còn cứng) thì vớt mì sả qua nước lạnh rồi để ráo nước.

* Bước 3

Nghêu ngâm với ớt cắt nhỏ cho nhả sạch cát. Rửa sạch rồi cho vào nồi. Không cần thêm nước, đun đến khi nghêu há miệng thì tắt bếp, cho nghêu ra tô.
Nghêu ngâm với ớt cắt nhỏ cho nhả sạch cát. Rửa sạch rồi cho vào nồi. Không cần thêm nước, đun đến khi nghêu há miệng thì tắt bếp, cho nghêu ra tô. Nghêu ngâm với ớt cắt nhỏ cho nhả sạch cát. Rửa sạch rồi cho vào nồi. Không cần thêm nước, đun đến khi nghêu há miệng thì tắt bếp, cho nghêu ra tô.

* Bước 4

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo chống dính, cho cà chua, mướp tây vào, xóc nhanh trong 10 giây. Sau đó cho nghêu cùng 2 muỗng canh sa tế tôm vào trộn đều trong 10 giây. Cuối cùng cho mi vào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, xóc nhanh đều tay trong 10 giây thì tắt bếp. Bày trí đẹp mắt rắc thêm ngò gai, ớt và ít tiêu là có thể dùng.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo chống dính, cho cà chua, mướp tây vào, xóc nhanh trong 10 giây. Sau đó cho nghêu cùng 2 muỗng canh sa tế tôm vào trộn đều trong 10 giây. Cuối cùng cho mi vào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, xóc nhanh đều tay trong 10 giây thì tắt bếp. Bày trí đẹp mắt rắc thêm ngò gai, ớt và ít tiêu là có thể dùng. Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo chống dính, cho cà chua, mướp tây vào, xóc nhanh trong 10 giây. Sau đó cho nghêu cùng 2 muỗng canh sa tế tôm vào trộn đều trong 10 giây. Cuối cùng cho mi vào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, xóc nhanh đều tay trong 10 giây thì tắt bếp. Bày trí đẹp mắt rắc thêm ngò gai, ớt và ít tiêu là có thể dùng. Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo chống dính, cho cà chua, mướp tây vào, xóc nhanh trong 10 giây. Sau đó cho nghêu cùng 2 muỗng canh sa tế tôm vào trộn đều trong 10 giây. Cuối cùng cho mi vào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, xóc nhanh đều tay trong 10 giây thì tắt bếp. Bày trí đẹp mắt rắc thêm ngò gai, ớt và ít tiêu là có thể dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Pasta - Spaghetti Mì ý nghêu sa tế Mì Ý Nghêu Ớt sừng Cà chua Tỏi băm Ngò gai Sa tế tôm Dầu olive Muối Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì Ý Nghêu Sa Tế Mì Ý Nghêu Sa Tế
sao : Sơn Lý
Baked Pasta Baked Pasta
sao : Sơn Lý
Sò Điệp Xào Với Bông Cải Xanh Sò Điệp Xào Với Bông Cải Xanh
sao : Sơn Lý
Rau Câu Dừa Béo Rau Câu Dừa Béo
sao : Sơn Lý

Món ăn tương tự

Mì Ý Nghêu Sa Tế

Mì Ý Nghêu Sa Tế
Spaghetti Kimchi

Spaghetti Kimchi
Nui Sốt Cá Ngừ

Nui Sốt Cá Ngừ
Mì Ý Xào Thịt Bò

Mì Ý Xào Thịt Bò
Baked Pasta

Baked Pasta
Nui Sốt Cà Với Thịt Băm Viên

Nui Sốt Cà Với Thịt Băm Viên
Mì Ý Sợi Dẹt Sốt Hải Sản

Mì Ý Sợi Dẹt Sốt Hải Sản
Pasta Tỏi Cà Chua

Pasta Tỏi Cà Chua
Pasta Sốt Ớt Chuông

Pasta Sốt Ớt Chuông
Mì Ý Rau Củ Thịt Băm

Mì Ý Rau Củ Thịt Băm
Nui Xào Bò Bằm

Nui Xào Bò Bằm
Nui Xào Bò Viên

Nui Xào Bò Viên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne