Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Cá Thác Lác Thì Là Đơn Giản Thơm Ngon

Chả Cá Thác Lác Thì Là

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách Làm Chả Cá Thác Lác Thì Là Đơn Giản Thơm Ngon

Chả cá thác lác thì là vốn là món khoái khẩu của nhiều người. Để có món chả chiên ngon, bạn phải quết cá dai và canh lửa khi chiên cho cá không bị khô. Kết hợp với thì là để món ăn đẹp mắt hơn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
4 Củ

Hành tím

100 Gr

Thì là

1 Cây

Hành lá

1/2 Chén

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thác lác rửa sạch, để ráo nước, lột da, lấy muỗng inox nạo thịt vào thố. Bạn có thể mua sẵn thịt cá thác lác ngoài chợ. Hành tím băm nhỏ, thì là, hành lá rửa sạch.
Cá thác lác rửa sạch, để ráo nước, lột da, lấy muỗng inox nạo thịt vào thố. Bạn có thể mua sẵn thịt cá thác lác ngoài chợ. Hành tím băm nhỏ, thì là, hành lá rửa sạch.

* Bước 2

Cho thịt heo bằm, cá thác lác, thì là, hành lá cắt nhỏ, hành tím vào tô. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, quết dai, để trong khoảng 15 phút.
Cho thịt heo bằm, cá thác lác, thì là, hành lá cắt nhỏ, hành tím vào tô. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, quết dai, để trong khoảng 15 phút.

* Bước 3

Đổ một chút dầu ăn ra chén. Thoa dầu vào hai lòng bàn tay. Xúc từng muỗng cá cho vào lòng bàn tay rồi viên tròn. Dùng hai bàn tay ép cho viên cá xẹp mỏng xuống.
Đổ một chút dầu ăn ra chén. Thoa dầu vào hai lòng bàn tay. Xúc từng muỗng cá cho vào lòng bàn tay rồi viên tròn. Dùng hai bàn tay ép cho viên cá xẹp mỏng xuống.

* Bước 4

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chả cá vào, chiên nhỏ lửa vàng đều 2 mặt. Chả cá chín, gắp ra đĩa chấm cùng tương ớt rất ngon.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chả cá vào, chiên nhỏ lửa vàng đều 2 mặt. Chả cá chín, gắp ra đĩa chấm cùng tương ớt rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne