Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Nghêu Nấu Măng Chua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngoc Diep NguyenCách Làm Canh Nghêu Nấu Măng Chua Thơm Ngon Ở Nhà
Món canh nóng hổi với vị giòn sần sật từ măng chua hòa lẫn vị ngọt dịu của nước dùng nghêu sẽ đem lại bữa ăn ngon miệng cho cả nhà. Đặc biệt, trong những ngày hè nóng bức, được ăn chén canh nghêu thì lại càng tuyệt vời.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiNghêu
Măng chua
Cà chua
Cơm mẻ
Hành tím
Thì là
Muối
Hạt nêm
Nước mắm
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nghêu rửa sạch, luộc chín với 1 lít nước lọc. Tách lấy thịt nghêu. Phần nước luộc, lọc qua rây.
* Bước 2
Măng chua thái khúc dài rồi đem luộc cho hết nước chua.
* Bước 3
Hành tím băm nhỏ. Hành lá, ngò gai sau khi rửa sạch thì thái nhuyễn. Cà chua cắt múi cau.
* Bước 4
Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng cà phê dầu ăn. Cho nghêu vào xào sơ rồi múc ra để riêng.
* Bước 5
Trong chảo đó, cho măng vào xào săn rồi thêm nước luộc nghêu vào, đun sôi.
* Bước 6
Nêm 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh nước mẽ vào.
* Bước 7
Cho cà chua và thịt nghêu vào, đun sôi rồi tắt bếp.
* Bước 8
Múc canh ra tô, rắc thêm thì là cắt nhỏ lên trên và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne