Thịt Ba Chỉ Kho Nấm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thím Sáu

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Nấm Đậm Đà, Ngon Cơm

Vị ngọt thanh của nấm rơm cùng với thịt ba chỉ mềm, béo ngậy thực sự hấp dẫn, đặc biệt trong những ngày trời mát như thế này. Hãy làm để chiêu đãi cả nhà nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Nấm rơm cắt bỏ chân, rửa sạch, cho ra rổ để ráo nước.

* Bước 2

Hành lá, ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.

* Bước 3

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi đất, cho thịt ba chỉ, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước màu, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1/2 chén nước vào, nấu khoảng 5 phút.

* Bước 4

Khi nước trong nồi cạn gần hết, cho nấm rơm, hành lá, ớt vào, đảo đều, nấu thêm 5 phút. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng! Cả nhà chắc chắn sẽ hài lòng khi thưởng thức.