Trang chủ Công Thức Mực nhồi thịt băm Cách Làm Mực Nhồi Thịt Băm Ngon Miệng Bữa Cơm Nhà

Mực Nhồi Thịt Băm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thiên Lý

Cách Làm Mực Nhồi Thịt Băm Ngon Miệng Bữa Cơm Nhà

Món mực nhồi thịt băm với nhân thịt trong béo ngậy đậm đà cùng lớp mực bao nghoài được chiên giòn lên thơm phức trông thật hấp dẫn. Nguyên liệu dễ tìm, chế biến đơn giản không tốn nhiều thời gian. Thích hợp đổi vị cho cả nhà đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

35 người
300 Gr

Mực ống

2 Nhánh

Hành lá

1/4 Củ

Hành tây

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn lẫn thịt với hành lá cắt nhuyễn, hành tây băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng cà phê hạt nêm, để yên khoảng 20 phút.
Trộn lẫn thịt với hành lá cắt nhuyễn, hành tây băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng cà phê hạt nêm, để yên khoảng 20 phút.

* Bước 2

Mực để nguyên con, nhồi thịt vào trong con mực. Gắn đuôi mực, dùng que tăm xiên phần đuôi với thân mực lại và đem hấp 15 phút.
Mực để nguyên con, nhồi thịt vào trong con mực. Gắn đuôi mực, dùng que tăm xiên phần đuôi với thân mực lại và đem hấp 15 phút.

* Bước 3

Đun nóng 100ml dầu ăn, chiên vàng hai mặt. Lúc đầu chiên, nên cho nhỏ lửa, đậy vung, để mực và thịt có thể chín đều. Sau đó mở vung, cho to lửa, để mực hơi xém vàng là được.
Đun nóng 100ml dầu ăn, chiên vàng hai mặt. Lúc đầu chiên, nên cho nhỏ lửa, đậy vung, để mực và thịt có thể chín đều. Sau đó mở vung, cho to lửa, để mực hơi xém vàng là được.

* Bước 4

Bày trí ra đĩa, ăn nóng, chấm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise tùy thích.
Bày trí ra đĩa, ăn nóng, chấm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne