Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Đậu Hũ Sốt Nấm Cay Đơn Giản, Ăn là Ghiền

Đậu Hũ Sốt Nấm Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Đậu Hũ Sốt Nấm Cay Đơn Giản, Ăn là Ghiền

Đậu hũ sốt nấm cay ăn cùng cơm nóng thì vị cay cay, mặn mặn có thể khiến bạn xuýt xoa mà quên đi cái lạnh khi gió mùa đông bắc tràn về. Món này rất giàu dinh dưỡng và chế biến lại rất là đơn giản nữa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Muỗng canh

Bột bắp

1 Muỗng canh

Sa tế

1/3 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng canh

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ rửa sạch, cắt thành từng khúc vuông có cạnh khoảng 2.5 cm. Ngâm đậu trong nước nóng khoảng 5 phút rồi vớt đậu ra để ráo.
Đậu hũ rửa sạch, cắt thành từng khúc vuông có cạnh khoảng 2.5 cm. Ngâm đậu trong nước nóng khoảng 5 phút rồi vớt đậu ra để ráo. Đậu hũ rửa sạch, cắt thành từng khúc vuông có cạnh khoảng 2.5 cm. Ngâm đậu trong nước nóng khoảng 5 phút rồi vớt đậu ra để ráo.

* Bước 2

Nấm rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi đem cắt hạt lựu.
Nấm rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi đem cắt hạt lựu.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp ở lửa nhỏ. Cho 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh sa tế và 1/3 muỗng cà phê ớt bột vào. Tiếp theo cho nấm rơm vào, xào khoảng 2 phút.
Bắc chảo lên bếp ở lửa nhỏ. Cho 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh sa tế và 1/3 muỗng cà phê ớt bột vào. Tiếp theo cho nấm rơm vào, xào khoảng 2 phút.

* Bước 4

Hòa 1 muỗng canh bột bắp, 1/2 muỗng canh hạt nêm với 250ml nước lọc rồi cho vào chảo nấm, đun sôi. Khi hỗn hợp hơi sệt lại thì cho đậu hũ vào, nấu thêm 5 phút ở lửa nhỏ cho gia vị ngấm đều vào đậu.
Hòa 1 muỗng canh bột bắp, 1/2 muỗng canh hạt nêm với 250ml nước lọc rồi cho vào chảo nấm, đun sôi. Khi hỗn hợp hơi sệt lại thì cho đậu hũ vào, nấu thêm 5 phút ở lửa nhỏ cho gia vị ngấm đều vào đậu.

* Bước 5

Múc đậu hũ với nắm ra tô dùng với cơm nóng.
Múc đậu hũ với nắm ra tô dùng với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne