Trang chủ Công Thức Đùi gà chiên Cách làm Đùi Gà Chiên giòn tan thơm ngon cho cả nhà

Đùi Gà Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hải Yến

Cách làm Đùi Gà Chiên giòn tan thơm ngon cho cả nhà

Đùi gà chiên là 1 trong các món ăn ngon từ gà rất được ưa chuộng và quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Cách làm đùi gà chiên ngon nằm ở khâu chọn gà, pha trộn bột và điều chỉnh lửa lò hợp lý sao cho tạo nên được những chiếc đùi gà chiên mềm thịt bên trong và vàng rụm vỏ ngoài. Xem qua cách làm đùi gà chiên và thực hiện ngay cho bữa cơm tối nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
6 Cái

Đùi gà

125 Gr

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

2 Quả

Trứng gà

1/2 Chén

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch đùi gà, dùng dao cắt gân xung quanh xương rồi đẩy thịt và da gà về phía đầu xương.
Rửa sạch đùi gà, dùng dao cắt gân xung quanh xương rồi đẩy thịt và da gà về phía đầu xương.

* Bước 2

Chia bột mì làm 2 chén riêng với lượng đều nhau. 1 phần trộn với bột nở rồi nhúng đùi gà vào. Sau đó, cho đùi gà vào chén trứng đã đánh tan, nhúng lại thêm 1 lần nữa với tô bột mì không.
Chia bột mì làm 2 chén riêng với lượng đều nhau. 1 phần trộn với bột nở rồi nhúng đùi gà vào. Sau đó, cho đùi gà vào chén trứng đã đánh tan, nhúng lại thêm 1 lần nữa với tô bột mì không. Chia bột mì làm 2 chén riêng với lượng đều nhau. 1 phần trộn với bột nở rồi nhúng đùi gà vào. Sau đó, cho đùi gà vào chén trứng đã đánh tan, nhúng lại thêm 1 lần nữa với tô bột mì không.

* Bước 3

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đùi gà vào chiên. Thỉnh thoảng lật đều để đùi gà chiên vàng đều các mặt, không bị cháy khét.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đùi gà vào chiên. Thỉnh thoảng lật đều để đùi gà chiên vàng đều các mặt, không bị cháy khét.

* Bước 4

Gắp đùi gà chiên ra, để ráo dầu hoặc cho lên đĩa có lót giấy thấm dầu đều được. Như vậy, món đùi gà chiên thơm ngon, hấp dẫn đã hoàn tất. Còn chần chờ gì nữa mà không ăn ngay thôi nào!
Gắp đùi gà chiên ra, để ráo dầu hoặc cho lên đĩa có lót giấy thấm dầu đều được. Như vậy, món đùi gà chiên thơm ngon, hấp dẫn đã hoàn tất. Còn chần chờ gì nữa mà không ăn ngay thôi nào!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne