Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách Làm Nui Sốt Cà Với Thịt Băm Viên Thật Đậm Đà

Nui Sốt Cà Với Thịt Băm Viên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Giang Lun

Cách Làm Nui Sốt Cà Với Thịt Băm Viên Thật Đậm Đà

Những viên thịt tròn xoay xinh xắn cùng với màu đỏ và vàng bắt mắt của nui sốt cà  sẽ làm cho nhà bạn thích thú với món ăn nhanh của ngày cuối tuần.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Nui

5 Muỗng canh

Sốt cà chua

1/2 Củ

Hành tây

2 Muỗng canh

Bột chiên xù

1/2 Quả

Trứng gà

1.50 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Dầu olive

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây lột vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu nhỏ, sau đó trộn đều với thịt heo bằm, bột chiên xù, lá ngò tây cắt nhỏ, trứng đánh tan rồi nêm với 1/2 muỗng cà phê muối, tiêu cho vừa ăn. Tiếp theo viên thành những viên tròn có đường kính khoảng 2 cm.
Hành tây lột vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu nhỏ, sau đó trộn đều với thịt heo bằm, bột chiên xù, lá ngò tây cắt nhỏ, trứng đánh tan rồi nêm với 1/2 muỗng cà phê muối, tiêu cho vừa ăn. Tiếp theo viên thành những viên tròn có đường kính khoảng 2 cm. Hành tây lột vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu nhỏ, sau đó trộn đều với thịt heo bằm, bột chiên xù, lá ngò tây cắt nhỏ, trứng đánh tan rồi nêm với 1/2 muỗng cà phê muối, tiêu cho vừa ăn. Tiếp theo viên thành những viên tròn có đường kính khoảng 2 cm.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu ăn đun nóng với lửa nhỏ vừa, sau đó cho các viên thịt vào chiên cho chín vàng hai mặt, để riêng.
Bắc chảo lên bếp cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu ăn đun nóng với lửa nhỏ vừa, sau đó cho các viên thịt vào chiên cho chín vàng hai mặt, để riêng.

* Bước 3

Bắc nồi nước to lên bếp đun sôi, cho vào nồi khoảng 1 muỗng cà phê muối rồi cho nui khô vào luộc đến khi vừa chín tới thì đổ ra rổ cho ráo nước (thời gian luộc khoảng 11-13 phút).
Bắc nồi nước to lên bếp đun sôi, cho vào nồi khoảng 1 muỗng cà phê muối rồi cho nui khô vào luộc đến khi vừa chín tới thì đổ ra rổ cho ráo nước (thời gian luộc khoảng 11-13 phút). Bắc nồi nước to lên bếp đun sôi, cho vào nồi khoảng 1 muỗng cà phê muối rồi cho nui khô vào luộc đến khi vừa chín tới thì đổ ra rổ cho ráo nước (thời gian luộc khoảng 11-13 phút).

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 1 muỗng canh dầu ôliu, tiếp theo cho nui cùng sốt cà chua vào đảo đều với lửa nhỏ vừa, cho tiếp toàn bộ thịt viên vào trộn đều cho thịt và nui thấm đều sốt và sôi nhẹ là được.
Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 1 muỗng canh dầu ôliu, tiếp theo cho nui cùng sốt cà chua vào đảo đều với lửa nhỏ vừa, cho tiếp toàn bộ thịt viên vào trộn đều cho thịt và nui thấm đều sốt và sôi nhẹ là được.

* Bước 5

Nêm lại cho vừa ăn, múc nui ra đĩa có thể dùng nóng hay nguội đều ngon.
Nêm lại cho vừa ăn, múc nui ra đĩa có thể dùng nóng hay nguội đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne