Sò Điệp Bách Hoa

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

blue sky

Cách Làm Sò Điệp Bách Hoa Đậm Đà Ngon Miệng Cả Nhà

Bạn đã bao giờ làm thử món sò điệp bách hoa chưa? Tôm và giò sống, sò điệp hòa quyện với nhau tạo nên vị ngọt đậm đà, thịt dai mà lại không béo kèm theo nước sốt từ dầu hào khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn, thú vị. Cùng Cooky vào bếp trổ tài nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi rồi băm nhuyễn. Cho tôm, giò sống, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu vào 1 cái tô, trộn đều.

* Bước 2

Vo tròn hỗn hợp trên thành từng viên. Tiếp theo, để cồi sò điệp lên viên thịt, cho vào nồi, hấp khoảng 15 phút.

* Bước 3

Nấu nước sốt: Cho 2 muỗng canh dầu hào, bột bắp, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 chén nước vào chảo, nấu sôi.