Trang chủ Công Thức Chè Cách Nấu Chè Bắp Nước Cốt Dừa Béo Ngậy, Cực Ngon

Chè Bắp

Giới thiệu

Đầu bếp :

blue sky

Cách Nấu Chè Bắp Nước Cốt Dừa Béo Ngậy, Cực Ngon

Chè bắp là món ăn vặt thơm ngon, đã góp mặt trong nền ẩm thực Việt Nam từ rất lâu đời. Món chè bắp nước cốt dừa siêu ngon mà cách nấu lại vô cùng đơn giản. Sau một tuần làm việc căng thẳng thì nấu một nồi chè bắp rồi thưởng thức vào cuối tuần thì ngon phải biết! Cùng xem cách nấu chè bắp đơn giản sau đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Trái

Bắp nếp

1 Muỗng cà phê

Bột năng

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch bắp, tách hạt và cho vào nồi khoảng 1.5ml nước rồi luộc. Ở một số nơi, họ còn xắt hạt bắp mỏng để khi nấu, chè bắp ra nhựa nhiều, ăn dẻo hơn. Bạn có thể thực hiện theo nếu thích nhé.
Rửa sạch bắp, tách hạt và cho vào nồi khoảng 1.5ml nước rồi luộc. Ở một số nơi, họ còn xắt hạt bắp mỏng để khi nấu, chè bắp ra nhựa nhiều, ăn dẻo hơn. Bạn có thể thực hiện theo nếu thích nhé. Rửa sạch bắp, tách hạt và cho vào nồi khoảng 1.5ml nước rồi luộc. Ở một số nơi, họ còn xắt hạt bắp mỏng để khi nấu, chè bắp ra nhựa nhiều, ăn dẻo hơn. Bạn có thể thực hiện theo nếu thích nhé.

* Bước 2

Tiếp theo, cho 80gr đường trắng vào cùng, nấu nhỏ lửa để đường ngấm vào bắp. Quậy đều tay và thường xuyên để đường hòa tan, đồng thời tránh làm khét nồi.
Tiếp theo, cho 80gr đường trắng vào cùng, nấu nhỏ lửa để đường ngấm vào bắp. Quậy đều tay và thường xuyên để đường hòa tan, đồng thời tránh làm khét nồi.

* Bước 3

Hòa tan 25ml nước cốt dừa, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột năng vào tô, khuấy đều.
Hòa tan 25ml nước cốt dừa, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột năng vào tô, khuấy đều.

* Bước 4

Cuối cùng, đổ phần nước cốt dừa đã chuẩn bị xong vào nồi bắp. Dùng môi khuấy đều để các thành phần hòa quyện với nhau. Nấu thêm khoảng 10 phút để hạt bắp chín mềm.
Cuối cùng, đổ phần nước cốt dừa đã chuẩn bị xong vào nồi bắp. Dùng môi khuấy đều để các thành phần hòa quyện với nhau. Nấu thêm khoảng 10 phút để hạt bắp chín mềm.

* Bước 5

Múc chè ra chén, chan thêm nước cốt dừa vào nếu thích. Như vậy là món chè bắp của chúng ta đã sẵn sàng để thưởng thức. Chè bắp ăn nóng hay lạnh đều ngon. Khi ăn lạnh thì không cho đá vào vì sẽ làm lỏng kết cấu chè, ăn không ngon.
Múc chè ra chén, chan thêm nước cốt dừa vào nếu thích. Như vậy là món chè bắp của chúng ta đã sẵn sàng để thưởng thức. Chè bắp ăn nóng hay lạnh đều ngon. Khi ăn lạnh thì không cho đá vào vì sẽ làm lỏng kết cấu chè, ăn không ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne