Trang chủ Công Thức Cá tẩm bột rán giòn Cách làm Cá Tẩm Bột Rán Giòn ngon miệng cho bữa ăn gia đình
Cá Tẩm Bột Rán Giòn yêu thích

Cá Tẩm Bột Rán Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiêu Nguyệt

Cách làm Cá Tẩm Bột Rán Giòn ngon miệng cho bữa ăn gia đình

Thịt cá phi lê được tẩm một lớp bột mì, giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt cá ngọt, đậm đà dùng làm món mặn ăn với cơm. Món này chấm cùng nước tương, tương ớt ngon hết ý.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Phi lê cá

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

Bột mì

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi lê cá ba sa rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn, ướp vào cá 1/2 muỗng cà phê muối, một ít tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Ướp khoảng 15 phút.
Phi lê cá ba sa rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn, ướp vào cá 1/2 muỗng cà phê muối, một ít tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Ướp khoảng 15 phút.

* Bước 2

Trứng gà đánh tan, hòa trứng với bột mì thêm vào khoảng 2 muỗng canh nước lạnh, dùng muỗng khuấy đến khi hỗn hợp bột sánh đặc.
Trứng gà đánh tan, hòa trứng với bột mì thêm vào khoảng 2 muỗng canh nước lạnh, dùng muỗng khuấy đến khi hỗn hợp bột sánh đặc.

* Bước 3

Cho cá đã ướp vào chén bột mì, trộn nhẹ tay để bột thấm đều xung quanh miếng cá.
Cho cá đã ướp vào chén bột mì, trộn nhẹ tay để bột thấm đều xung quanh miếng cá.

* Bước 4

Láng đều chảo một lớp dầu ăn mỏng, xếp những miếng cá đã tẩm bột vào chảo, đun lửa nhỏ.
Láng đều chảo một lớp dầu ăn mỏng, xếp những miếng cá đã tẩm bột vào chảo, đun lửa nhỏ.

* Bước 5

Thỉnh thoảng dùng tay rắc một ít muối lên bề mặt cá khi rán, để muối thấm vào bột khi ăn sẽ đậm đà hơn, lật miếng cá để chín vàng đều hai bên, đun lửa nhỏ thì cá khi rán sẽ không bị cháy bên ngoài và thịt cá bên trong chín.
Thỉnh thoảng dùng tay rắc một ít muối lên bề mặt cá khi rán, để muối thấm vào bột khi ăn sẽ đậm đà hơn, lật miếng cá để chín vàng đều hai bên, đun lửa nhỏ thì cá khi rán sẽ không bị cháy bên ngoài và thịt cá bên trong chín.

* Bước 6

Cá chín gắp ra đĩa, dùng nóng với cơm.
Cá chín gắp ra đĩa, dùng nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá tẩm bột rán giòn Phi lê cá Hạt nêm Tiêu Muối Trứng gà Bột mì Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Tẩm Bột Rán Giòn Cá Tẩm Bột Rán Giòn
sao : Tiêu Nguyệt
Thịt Gà Nấu Cà Ri Thịt Gà Nấu Cà Ri
sao : Tiêu Nguyệt
Bún Măng Tươi Thịt Vịt Bún Măng Tươi Thịt Vịt
sao : Tiêu Nguyệt
Salad Rau Củ Luộc Salad Rau Củ Luộc
sao : Tiêu Nguyệt

Món ăn tương tự

Cá Tẩm Bột Rán Giòn

Cá Tẩm Bột Rán Giòn
Lẩu Gà Nấu Lá Giang

Lẩu Gà Nấu Lá Giang
Cánh Gà Chiên Coca

Cánh Gà Chiên Coca
Canh Khoai Từ Nấu Sườn

Canh Khoai Từ Nấu Sườn
Xôi Nếp Hạt Dẻ

Xôi Nếp Hạt Dẻ
Củ Dền Nướng

Củ Dền Nướng
Lòng Heo Xào Hành

Lòng Heo Xào Hành
Thịt Gà Hấp Muối

Thịt Gà Hấp Muối
Cá Đuối Hấp Kiểu Hàn

Cá Đuối Hấp Kiểu Hàn
Bánh Phủ Chuối Nướng

Bánh Phủ Chuối Nướng
Thịt Bò Om Nước Tương

Thịt Bò Om Nước Tương
Soup Cua

Soup Cua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne