Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Khoai Từ Nấu Sườn Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Canh Khoai Từ Nấu Sườn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Kute

Cách Làm Canh Khoai Từ Nấu Sườn Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Thời gian này đang là mùa thu hoạch củ từ, bạn sẽ có cơ hội lựa chọn được những củ từ bở tơi và tươi ngon. Bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần phong phú hơn với món canh củ từ nấu sườn này đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Khoai từ

300 Gr

Sườn non

2 Tép

Tỏi

2 Cây

Hành lá

5 Gr

Ngò rí

5 Gr

Ngò gai

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Nước mắm

20 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai từ gọt bỏ vỏ rồi rửa sạch sau đó cắt miếng vừa ăn.
Khoai từ gọt bỏ vỏ rồi rửa sạch sau đó cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Hành lá rửa sạch cắt khúc; rau ngò rí và ngò gai rửa sạch cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
Hành lá rửa sạch cắt khúc; rau ngò rí và ngò gai rửa sạch cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

* Bước 3

Sườn rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn. Phi thơm tỏi trong nồi với 20ml dầu ăn sau đó cho sườn vào đảo chung, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm cho thịt ngấm gia vị.
Sườn rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn. Phi thơm tỏi trong nồi với 20ml dầu ăn sau đó cho sườn vào đảo chung, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm cho thịt ngấm gia vị.

* Bước 4

Đảo cho sườn săn lại rồi cho lượng nước vừa ăn vào đun đến sôi khoảng 10 phút thì thêm khoai từ đã cắt vào nấu chung. Đun đến khi khoai từ chín mềm thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho hành lá, rau ngò vào đảo đều là xong.
Đảo cho sườn săn lại rồi cho lượng nước vừa ăn vào đun đến sôi khoảng 10 phút thì thêm khoai từ đã cắt vào nấu chung. Đun đến khi khoai từ chín mềm thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho hành lá, rau ngò vào đảo đều là xong.

* Bước 5

Múc canh khoai từ nấu sườn ra tô và thưởng thức ngay nhé!
Múc canh khoai từ nấu sườn ra tô và thưởng thức ngay nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne