Trang chủ Công Thức Nộm sứa Cách Làm Nộm Sứa Giòn Dai, Thanh Mát, Cho Ngày Hè
Nộm Sứa yêu thích

Nộm Sứa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Tiến

Cách Làm Nộm Sứa Giòn Dai, Thanh Mát, Cho Ngày Hè

Nộm sứa (gỏi sứa) là món ăn đặc sản của vùng biển miền Trung. Nộm sứa hấp dẫn với vị giòn sần sật của từng miếng sứa hòa quyện với gia vị chua ngọt, cay cay. Sau khi thưởng thức lần đầu tiên, nộm sứa cũng dễ khiến người thưởng thức thích thú bởi hương vị khó quên ở đầu lưỡi. Ngoài ra, những món sốt, kho nóng hổi hằng ngày tuy ấm bụng nhưng lại nhanh ngấy, hãy bổ sung cho bữa cơm nhà bạn với món nộm sứa thanh mát, giải nhiệt này nhé! Cách làm nộm sứa cũng khá đơn giản. Bạn sẽ thành công ngay với cách nộm sứa sau đây!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Sứa biển

1/4 Trái

Thơm

1 Trái

Dưa leo

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Giấm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Trái

Ớt

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

2 Muỗng canh

Mè trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm sứa: Sứa tươi còn rất nhiều nước và có vị tanh tanh của biển, nên khâu đầu tiên là phải đánh bay mùi tanh. Ngâm sứa vào hỗn hợp lá ổi đập dập cùng với nước ấm trong khoảng 10 phút, vớt ra ép cho bớt nước, rửa sạch, mùi tanh sẽ không còn. Ngâm sứa với nước pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 30 phút, rửa lại 2-3 lần với nước cho thật sạch, để ráo. Ớt, tỏi cắt nhỏ.
Cách làm sứa: Sứa tươi còn rất nhiều nước và có vị tanh tanh của biển, nên khâu đầu tiên là phải đánh bay mùi tanh. Ngâm sứa vào hỗn hợp lá ổi đập dập cùng với nước ấm trong khoảng 10 phút, vớt ra ép cho bớt nước, rửa sạch, mùi tanh sẽ không còn. Ngâm sứa với nước pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 30 phút, rửa lại 2-3 lần với nước cho thật sạch, để ráo. Ớt, tỏi cắt nhỏ. Cách làm sứa: Sứa tươi còn rất nhiều nước và có vị tanh tanh của biển, nên khâu đầu tiên là phải đánh bay mùi tanh. Ngâm sứa vào hỗn hợp lá ổi đập dập cùng với nước ấm trong khoảng 10 phút, vớt ra ép cho bớt nước, rửa sạch, mùi tanh sẽ không còn. Ngâm sứa với nước pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 30 phút, rửa lại 2-3 lần với nước cho thật sạch, để ráo. Ớt, tỏi cắt nhỏ.

* Bước 2

Cắt bỏ mắt thơm, cắt sợi mỏng, sau đó, dùng tay sạch vắt thật ráo nước. Dưa leo rửa sạch, cắt sợi, vắt thật ráo nước như thơm.
Cắt bỏ mắt thơm, cắt sợi mỏng, sau đó, dùng tay sạch vắt thật ráo nước. Dưa leo rửa sạch, cắt sợi, vắt thật ráo nước như thơm. Cắt bỏ mắt thơm, cắt sợi mỏng, sau đó, dùng tay sạch vắt thật ráo nước. Dưa leo rửa sạch, cắt sợi, vắt thật ráo nước như thơm.

* Bước 3

Để làm nộm sứa, cho sứa biển vào nồi nước, luộc chín, vớt ra và để ráo như hình bên.
Để làm nộm sứa, cho sứa biển vào nồi nước, luộc chín, vớt ra và để ráo như hình bên.

* Bước 4

Tiếp theo, chúng ta tới cách làm nộm sứa ngon và chuẩn nhất. Đây là công đoạn quan trọng nhất, pha nước trộn nộm sứa: Cho tỏi băm, ớt, giấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường trắng cùng 1/3 chén nước lọc vào chén, khuấy đều. Mè trắng rang qua cho nộm sứa thơm.
Tiếp theo, chúng ta tới cách làm nộm sứa ngon và chuẩn nhất. Đây là công đoạn quan trọng nhất, pha nước trộn nộm sứa: Cho tỏi băm, ớt, giấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường trắng cùng 1/3 chén nước lọc vào chén, khuấy đều. Mè trắng rang qua cho nộm sứa thơm. Tiếp theo, chúng ta tới cách làm nộm sứa ngon và chuẩn nhất. Đây là công đoạn quan trọng nhất, pha nước trộn nộm sứa: Cho tỏi băm, ớt, giấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường trắng cùng 1/3 chén nước lọc vào chén, khuấy đều. Mè trắng rang qua cho nộm sứa thơm.

* Bước 5

Cách làm gỏi sứa miền Trung đúng chuẩn: Khi dùng chỉ việc xếp dưa leo, thơm vào đĩa. Cho sứa vào giữa, rưới đều nước trộn đã pha, rắc mè trắng vào là món nộm sứa (gỏi sứa) xong rồi! Cách làm gỏi sứa biển tại nhà thật đơn giản phải không nào. Chỉ với một số nguyên liệu rẻ và dễ tìm ở chợ hoặc siêu thị là bạn đã nhanh chóng vào bếp, trổ tài trước mọi người rồi. Khi ăn có thể dùng kèm với cơm, dùng là món khai vị, món chính hay món nhậu cho ông xã thì quá là tuyệt vời. Vào những ngày cuối tuần, trời hè oi bức hay mùa đông se lạnh thì thưởng thức món nộm sứa này vẫn đều ngon.
Cách làm gỏi sứa miền Trung đúng chuẩn: Khi dùng chỉ việc xếp dưa leo, thơm vào đĩa. Cho sứa vào giữa, rưới đều nước trộn đã pha, rắc mè trắng vào là món nộm sứa (gỏi sứa) xong rồi! Cách làm gỏi sứa biển tại nhà thật đơn giản phải không nào. Chỉ với một số nguyên liệu rẻ và dễ tìm ở chợ hoặc siêu thị là bạn đã nhanh chóng vào bếp, trổ tài trước mọi người rồi. Khi ăn có thể dùng kèm với cơm, dùng là món khai vị, món chính hay món nhậu cho ông xã thì quá là tuyệt vời. Vào những ngày cuối tuần, trời hè oi bức hay mùa đông se lạnh thì thưởng thức món nộm sứa này vẫn đều ngon. Cách làm gỏi sứa miền Trung đúng chuẩn: Khi dùng chỉ việc xếp dưa leo, thơm vào đĩa. Cho sứa vào giữa, rưới đều nước trộn đã pha, rắc mè trắng vào là món nộm sứa (gỏi sứa) xong rồi! Cách làm gỏi sứa biển tại nhà thật đơn giản phải không nào. Chỉ với một số nguyên liệu rẻ và dễ tìm ở chợ hoặc siêu thị là bạn đã nhanh chóng vào bếp, trổ tài trước mọi người rồi. Khi ăn có thể dùng kèm với cơm, dùng là món khai vị, món chính hay món nhậu cho ông xã thì quá là tuyệt vời. Vào những ngày cuối tuần, trời hè oi bức hay mùa đông se lạnh thì thưởng thức món nộm sứa này vẫn đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm sứa Sứa biển Thơm Dưa leo Muối Đường trắng Giấm Nước mắm Ớt Tỏi Nước cốt chanh Mè trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nộm Sứa Nộm Sứa
sao : Sơn Tiến
Rượu Vị Cà Phê Rượu Vị Cà Phê
sao : Sơn Tiến
Bí Đỏ Xào Tôm Bí Đỏ Xào Tôm
sao : Sơn Tiến
Tôm Tươi Chiên Giòn Tôm Tươi Chiên Giòn
sao : Sơn Tiến

Món ăn tương tự

Nộm Sứa

Nộm Sứa
Bánh Gato Trứng

Bánh Gato Trứng
Cheesecake Cà Phê

Cheesecake Cà Phê
Đậu Hũ Non Sốt Cải Chua

Đậu Hũ Non Sốt Cải Chua
Gà Nướng Sốt Mật Ong

Gà Nướng Sốt Mật Ong
Thịt Chân Giò Xào Lăn

Thịt Chân Giò Xào Lăn
Thịt Heo Kho Tàu

Thịt Heo Kho Tàu
Nem Tai Lá Sung

Nem Tai Lá Sung
Thịt Gà Nấu Cà Ri

Thịt Gà Nấu Cà Ri
Sườn Chiên Đậu Phộng

Sườn Chiên Đậu Phộng
Sinh Tố Bơ Trà Xanh

Sinh Tố Bơ Trà Xanh
Thịt Xào Củ Cải Mặn

Thịt Xào Củ Cải Mặn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne