Trang chủ Công Thức Gân bò trộn cóc chua cay Cách Làm Gân Bò Trộn Cóc Chua Cay Cho Tiệc Nhậu

Gân Bò Trộn Cóc Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trung Tiến Nguyễn

Cách Làm Gân Bò Trộn Cóc Chua Cay Cho Tiệc Nhậu

Gân bò trộn cóc chua cay là một trong những món ăn vặt được nhiều chị em yêu thích và cũng là món nhậu nhâm nhi được các anh rất ủng hộ. Gân bò giòn sần sật, kết hợp với vị chua của cóc xanh và cay cay của ớt, cùng các gia vị giúp hương vị hài hòa, ăn một miếng thôi là ghiền ngay.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Gân bò

3 Trái

Cóc

3 Củ

Tỏi

3 Trái

Ớt

3 Muỗng canh

Nước tương

5 Muỗng canh

Nước mắm

3 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Nắm

Rau răm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gân bò sống các bạn có thể rửa sạch rồi cuộn chặt lại bằng chỉ rồi đem luộc chín nhừ trong khoảng thời gian 1-2 tiếng. Vớt gân bò ra để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 tiếng. Sau đó bỏ gân bò ra gỡ chỉ rồi thái miếng mỏng vừa ăn. Cóc gọt vỏ, tách miếng nhỏ bỏ hột để riêng.
Gân bò sống các bạn có thể rửa sạch rồi cuộn chặt lại bằng chỉ rồi đem luộc chín nhừ trong khoảng thời gian 1-2 tiếng. Vớt gân bò ra để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 tiếng. Sau đó bỏ gân bò ra gỡ chỉ rồi thái miếng mỏng vừa ăn. Cóc gọt vỏ, tách miếng nhỏ bỏ hột để riêng. Gân bò sống các bạn có thể rửa sạch rồi cuộn chặt lại bằng chỉ rồi đem luộc chín nhừ trong khoảng thời gian 1-2 tiếng. Vớt gân bò ra để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 tiếng. Sau đó bỏ gân bò ra gỡ chỉ rồi thái miếng mỏng vừa ăn. Cóc gọt vỏ, tách miếng nhỏ bỏ hột để riêng. Gân bò sống các bạn có thể rửa sạch rồi cuộn chặt lại bằng chỉ rồi đem luộc chín nhừ trong khoảng thời gian 1-2 tiếng. Vớt gân bò ra để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 tiếng. Sau đó bỏ gân bò ra gỡ chỉ rồi thái miếng mỏng vừa ăn. Cóc gọt vỏ, tách miếng nhỏ bỏ hột để riêng.

* Bước 2

Cho vào nồi 5 muỗng canh nước mắm và 3 muỗng canh đường, đặt lên bếp quấy đều cho đến khi nước mắm sôi là được rồi tắt bếp.
Cho vào nồi 5 muỗng canh nước mắm và 3 muỗng canh đường, đặt lên bếp quấy đều cho đến khi nước mắm sôi là được rồi tắt bếp.

* Bước 3

Tỏi bóc vỏ, ớt gừng rửa sạch cho vào cối xay hoặc băm thật nhỏ. Chuẩn bị một tô lớn trộn chung hỗn hợp nước mắm và tỏi ớt gừng băm nhỏ vào với nhau. Nước tương bần cho thêm chút đường và tỏi băm vào trộn đều.
Tỏi bóc vỏ, ớt gừng rửa sạch cho vào cối xay hoặc băm thật nhỏ. Chuẩn bị một tô lớn trộn chung hỗn hợp nước mắm và tỏi ớt gừng băm nhỏ vào với nhau. Nước tương bần cho thêm chút đường và tỏi băm vào trộn đều. Tỏi bóc vỏ, ớt gừng rửa sạch cho vào cối xay hoặc băm thật nhỏ. Chuẩn bị một tô lớn trộn chung hỗn hợp nước mắm và tỏi ớt gừng băm nhỏ vào với nhau. Nước tương bần cho thêm chút đường và tỏi băm vào trộn đều. Tỏi bóc vỏ, ớt gừng rửa sạch cho vào cối xay hoặc băm thật nhỏ. Chuẩn bị một tô lớn trộn chung hỗn hợp nước mắm và tỏi ớt gừng băm nhỏ vào với nhau. Nước tương bần cho thêm chút đường và tỏi băm vào trộn đều.

* Bước 4

Chuẩn bị một tô lớn, cho gân bò, nước mắm tỏi ớt gừng và 3 thìa canh tương bần, cuối cùng là cóc xanh vào trộn thật đều.
Chuẩn bị một tô lớn, cho gân bò, nước mắm tỏi ớt gừng và 3 thìa canh tương bần, cuối cùng là cóc xanh vào trộn thật đều. Chuẩn bị một tô lớn, cho gân bò, nước mắm tỏi ớt gừng và 3 thìa canh tương bần, cuối cùng là cóc xanh vào trộn thật đều. Chuẩn bị một tô lớn, cho gân bò, nước mắm tỏi ớt gừng và 3 thìa canh tương bần, cuối cùng là cóc xanh vào trộn thật đều.

* Bước 5

Gân bò trộn cóc chua cay là một trong những món ăn vặt được nhiều chị em yêu thích và cũng là món nhậu nhâm nhi được các anh rất ủng hộ. Gân bò giòn sần sật, kết hợp với vị chua của cóc xanh và cay cay của ớt, cùng các gia vị giúp hương vị hài hòa, ăn một miếng thôi là ghiền ngay.
Gân bò trộn cóc chua cay là một trong những món ăn vặt được nhiều chị em yêu thích và cũng là món nhậu nhâm nhi được các anh rất ủng hộ. Gân bò giòn sần sật, kết hợp với vị chua của cóc xanh và cay cay của ớt, cùng các gia vị giúp hương vị hài hòa, ăn một miếng thôi là ghiền ngay. Gân bò trộn cóc chua cay là một trong những món ăn vặt được nhiều chị em yêu thích và cũng là món nhậu nhâm nhi được các anh rất ủng hộ. Gân bò giòn sần sật, kết hợp với vị chua của cóc xanh và cay cay của ớt, cùng các gia vị giúp hương vị hài hòa, ăn một miếng thôi là ghiền ngay. Gân bò trộn cóc chua cay là một trong những món ăn vặt được nhiều chị em yêu thích và cũng là món nhậu nhâm nhi được các anh rất ủng hộ. Gân bò giòn sần sật, kết hợp với vị chua của cóc xanh và cay cay của ớt, cùng các gia vị giúp hương vị hài hòa, ăn một miếng thôi là ghiền ngay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne