Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Thịt dê xào sả ớt Cách Làm Thịt Dê Xào Sả Ớt | Cay Nồng Ngon Miệng

Thịt Dê Xào Sả Ớt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thu Hà

Cách Làm Thịt Dê Xào Sả Ớt | Cay Nồng Ngon Miệng

Thịt Dê Xào Sả Ớt - món ăn ngon lạ miệng, hấp dẫn, cho những người thích các món ăn cay. Cách làm dê xào sả ớt thơm ngon, đậm đà từ sự kết hợp của thịt dê ngọt, dai và mùi thơm của sả ớt, rất đậm đà và lôi cuốn. Đặc biệt với cách chế biến món dê xào sả ớt này, thịt dê đậm đà, không bị hôi, vị ngon chuẩn ngoài hàng mời cả nhà nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

400 Gr

Thịt dê

1 Trái

Ớt chuông

2 Cây

Sả

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu dê xào sả ớt: Đập dập sả, 1 cây băm nhuyễn, 1 cây cắt nhỏ khoảng 1cm. Rửa sạch ớt chuông, cắt làm đôi, bỏ hạt rồi cắt thành khúc dài.

* Bước 2

Rửa sạch thịt dê, cắt miếng vừa ăn, ướp với sả băm nhuyễn, muối, đường trắng khoảng 10 phút cho ngấm gia vị, làm thịt dê xào sả ớt đậm đà, thơm ngon hơn.

* Bước 3

Cách làm thịt dê xào sả ớt: Phi thơm sả cắt nhỏ với dầu ăn. Cho thịt dê đã ướp vào, xào khoảng 5 phút.

* Bước 4

Tiếp theo, cho ớt chuông vào, đảo đều. Nêm gia vị nước mắm, hạt nêm cho món dê xào sả ớt vừa ăn, xào nhanh tay.

* Bước 5

Tắt bếp, cho món thịt dê xào sả ớt ra đĩa. Vị cay, thơm mùi sả kết hợp với thịt dê xào, quyện cùng vị cay thơm nồng của sả ớt chắc chắc sẽ làm bạn ăn một lần mà nhớ mãi không thôi. Lưu lại công thức dê xào sả ớt đơn giản, nhanh chóng trên vào thực đơn món ngon mỗi ngày, cực ngon cơm cho cả nhà nào.