Trang chủ Công Thức Thịt viên sốt nước tương Cách Làm Thịt Viên Sốt Nước Tương Đậm Đà Thơm Ngon
Thịt Viên Sốt Nước Tương yêu thích

Thịt Viên Sốt Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Hà

Cách Làm Thịt Viên Sốt Nước Tương Đậm Đà Thơm Ngon

Món thịt băm viên sốt đậm đà, thêm chút gừng và hạt tiêu cay nóng sẽ giúp bạn ấm áp hơn trong mùa đông đấy. Cùng trổ tài khéo tay hay nấu nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Thịt heo bằm

100 Gr

Thịt nguội

1 Quả

Trứng gà

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng canh

Nước tương

3 Cái

Nấm hương

2 Cây

Sả

1 Củ

Gừng

1 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Chén

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ phần đầu trắng của hành lá, nấm hương rửa sạch, ngâm nước cho nở, cắt nhỏ. Thịt nguội.
Cắt nhỏ phần đầu trắng của hành lá, nấm hương rửa sạch, ngâm nước cho nở, cắt nhỏ. Thịt nguội.

* Bước 2

Trộn thịt heo bằm với thịt nguội, đầu hành trắng, nấm hương với dầu mè, muối.
Trộn thịt heo bằm với thịt nguội, đầu hành trắng, nấm hương với dầu mè, muối.

* Bước 3

Thêm vào 1 lòng trắng trứng, ớt bột (tùy theo thích ăn cay hay không), trộn thật đều để các nguyên liệu quyện vào nhau. Đeo găng tay nylon, nắm thịt thành viên tròn, làm cho đến khi hết hỗn hợp thịt. Đun sôi chảo dầu ăn, thả viên thịt vào chiên khoảng 5-10 phút để thịt chín đều thì vớt ra.
Thêm vào 1 lòng trắng trứng, ớt bột (tùy theo thích ăn cay hay không), trộn thật đều để các nguyên liệu quyện vào nhau. Đeo găng tay nylon, nắm thịt thành viên tròn, làm cho đến khi hết hỗn hợp thịt. Đun sôi chảo dầu ăn, thả viên thịt vào chiên khoảng 5-10 phút để thịt chín đều thì vớt ra.

* Bước 4

Sả cắt vát, gừng cắt mỏng, lót vào đáy nồi, xếp thịt viên lên trên, thêm nước tương, 1 ít nước lọc, bật bếp đun khoảng 20 phút cho thịt ngấm.
Sả cắt vát, gừng cắt mỏng, lót vào đáy nồi, xếp thịt viên lên trên, thêm nước tương, 1 ít nước lọc, bật bếp đun khoảng 20 phút cho thịt ngấm.

* Bước 5

Tắt bếp, bày ra đĩa, rắc tiêu lên, dùng với cơm.
Tắt bếp, bày ra đĩa, rắc tiêu lên, dùng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt viên sốt nước tương Thịt heo bằm Thịt nguội Trứng gà Dầu mè Nước tương Nấm hương Sả Gừng Hành lá Muối Ớt bột Tiêu Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Viên Sốt Nước Tương Thịt Viên Sốt Nước Tương
sao : Nguyệt Hà
Bánh Kim Chi Bánh Kim Chi
sao : Nguyệt Hà
Chè Bắp Dẻo Chè Bắp Dẻo
sao : Nguyệt Hà
Bánh Cuốn Nhân Thịt Bánh Cuốn Nhân Thịt
sao : Nguyệt Hà

Món ăn tương tự

Thịt Viên Sốt Nước Tương

Thịt Viên Sốt Nước Tương
Thịt Dê Nấu Khoai Sọ

Thịt Dê Nấu Khoai Sọ
Thịt Kho Củ Cải Mặn

Thịt Kho Củ Cải Mặn
Kem Tươi Chiên

Kem Tươi Chiên
Tôm Rim Nước Dừa

Tôm Rim Nước Dừa
Nước Ép Trái Khế

Nước Ép Trái Khế
Ếch Xào Măng Tươi

Ếch Xào Măng Tươi
Khoai Tây Rán Phô Mai

Khoai Tây Rán Phô Mai
Chả Cá Thu Cho Bé

Chả Cá Thu Cho Bé
Bánh Kem Oreo Không Cần Lò Nướng

Bánh Kem Oreo Không Cần Lò Nướng
Bánh Cheesecake Dưa Vàng Cherry

Bánh Cheesecake Dưa Vàng Cherry
Ba Rọi Xá Xíu

Ba Rọi Xá Xíu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne