Trang chủ Công Thức Thịt kho củ cải mặn Cách Làm Thịt Kho Củ Cải Mặn Ngon Miệng Đưa Cơm

Thịt Kho Củ Cải Mặn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Như

Cách Làm Thịt Kho Củ Cải Mặn Ngon Miệng Đưa Cơm

Chất mặn và vị ngọt, thơm đặc trưng của củ cải mặn làm cho món thịt ba chỉ càng trở nên hấp dẫn bội phần, ăn không lo ngán. Thật tuyệt khi thưởng thức món thịt kho củ cải này trong những ngày mưa lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch, cắt nhỏ, ướp với hành tím băm, đầu hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 20-30 phút.
Thịt heo rửa sạch, cắt nhỏ, ướp với hành tím băm, đầu hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 20-30 phút.

* Bước 2

Củ cải muối ngâm nước khoảng 15-20 phút rồi vớt ra xả và vắt nhiều lần với nước sạch.
Củ cải muối ngâm nước khoảng 15-20 phút rồi vớt ra xả và vắt nhiều lần với nước sạch. Củ cải muối ngâm nước khoảng 15-20 phút rồi vớt ra xả và vắt nhiều lần với nước sạch.

* Bước 3

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt đã ướp vào đảo đều tay. Khi thịt cháy cạnh thì cho 1 muỗng canh đường vào. Tiếp tục đảo đều cho đường tan vào bám vào thịt thì thêm củ cải vào. Đảo thêm 5 phút thì thêm 1/2 chén nước lọc vào, đun đến khi cạn thì thêm hành lá cắt nhỏ vào, trộn đều và tắt bếp.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt đã ướp vào đảo đều tay. Khi thịt cháy cạnh thì cho 1 muỗng canh đường vào. Tiếp tục đảo đều cho đường tan vào bám vào thịt thì thêm củ cải vào. Đảo thêm 5 phút thì thêm 1/2 chén nước lọc vào, đun đến khi cạn thì thêm hành lá cắt nhỏ vào, trộn đều và tắt bếp.

* Bước 4

Cho thịt kho củ cải ra đĩa và dùng với cơm nóng.
Cho thịt kho củ cải ra đĩa và dùng với cơm nóng. Cho thịt kho củ cải ra đĩa và dùng với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne