Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Chuối Chát Kho Chay Thơm Ngon Đơn Giản
Chuối Chát Kho Chay yêu thích

Chuối Chát Kho Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Đồng Thiên

Cách Làm Chuối Chát Kho Chay Thơm Ngon Đơn Giản

Miếng chuối kho bở mềm, đậm đà thơm mùi riềng sả, là món ăn đơn giản, lạ miệng và vô cùng đưa cơm. Ngày ăn chay bạn cũng có thể chế biến món này nữa đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Trái

Chuối chát

30 Gr

Tàu hũ ky

50 Gr

Tía tô

1 Cây

Sả

10 Gr

Củ riềng

1 Trái

Ớt

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tía tô nhặt lá rửa sạch, để ráo. Tàu hũ ky cắt miếng vừa ăn.
Tía tô nhặt lá rửa sạch, để ráo. Tàu hũ ky cắt miếng vừa ăn. Tía tô nhặt lá rửa sạch, để ráo. Tàu hũ ky cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Chuối tước vỏ, bổ tư, ngâm trong nước pha chút muối hoặc giấm cho bớt chát. Riềng, sả rửa sạch, cắt lát.
Chuối tước vỏ, bổ tư, ngâm trong nước pha chút muối hoặc giấm cho bớt chát. Riềng, sả rửa sạch, cắt lát.

* Bước 3

Làm nóng nồi nhỏ trên bếp, cho 2 muỗng canh đường vào khuấy đều tay, đường tan ngả màu nâu đậm hơn màu caramel thì tắt bếp, thêm chút nước cho nước hàng khỏi cháy.
Làm nóng nồi nhỏ trên bếp, cho 2 muỗng canh đường vào khuấy đều tay, đường tan ngả màu nâu đậm hơn màu caramel thì tắt bếp, thêm chút nước cho nước hàng khỏi cháy.

* Bước 4

Xếp chuối vào nồi cùng chút dầu ăn, riềng, sả cắt lát, ớt, xì dầu, hạt nêm chay, muối vừa ăn. Bật bếp, đảo qua cho chuối ngấm gia vị.
Xếp chuối vào nồi cùng chút dầu ăn, riềng, sả cắt lát, ớt, xì dầu, hạt nêm chay, muối vừa ăn. Bật bếp, đảo qua cho chuối ngấm gia vị.

* Bước 5

Thêm nước ngập chuối, đun sôi khoảng 5 phút, cho tàu hũ ky cắt miếng vào nấu cùng. Đun nhỏ lửa đến khi gần cạn nước thì cho tía tô vào. Nấu thêm 1-2 phút là được.
Thêm nước ngập chuối, đun sôi khoảng 5 phút, cho tàu hũ ky cắt miếng vào nấu cùng. Đun nhỏ lửa đến khi gần cạn nước thì cho tía tô vào. Nấu thêm 1-2 phút là được.

* Bước 6

Món chuối chát kho chay thích hợp dùng kèm cơm trắng.
Món chuối chát kho chay thích hợp dùng kèm cơm trắng. Món chuối chát kho chay thích hợp dùng kèm cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Chuối chát kho chay Chuối chát Tàu hũ ky Tía tô Sả Củ riềng Ớt Hạt nêm chay Nước tương Đường trắng Dầu ăn Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chuối Chát Kho Chay Chuối Chát Kho Chay
sao : Nguyệt Đồng Thiên
Bò Cuốn Tôm Nướng Bò Cuốn Tôm Nướng
sao : Nguyệt Đồng Thiên
Cơm Trộn Thịt Bò Và Củ Cải Cơm Trộn Thịt Bò Và Củ Cải
sao : Nguyệt Đồng Thiên
Chè Bột Lọc Nhân Cùi Dừa Chè Bột Lọc Nhân Cùi Dừa
sao : Nguyệt Đồng Thiên

Món ăn tương tự

Chuối Chát Kho Chay

Chuối Chát Kho Chay
Mít Non Kho Chay

Mít Non Kho Chay
Mì Xào Nước Tương

Mì Xào Nước Tương
Tàu Hũ Ky Cuộn Rau Chiên Giòn

Tàu Hũ Ky Cuộn Rau Chiên Giòn
Hoành Thánh Nhân Đậu Xanh

Hoành Thánh Nhân Đậu Xanh
Rau Muống Xào Chao

Rau Muống Xào Chao
Spaghetti Chay

Spaghetti Chay
Rau Muống Xào Chao Trắng

Rau Muống Xào Chao Trắng
Măng Ngâm Chua Ngọt

Măng Ngâm Chua Ngọt
Mì Căn Kho Đậu Phộng

Mì Căn Kho Đậu Phộng
Mì Ý Sốt Cải Bó Xôi

Mì Ý Sốt Cải Bó Xôi
Nấm Rơm Kho Tiêu

Nấm Rơm Kho Tiêu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne