Tôm Chiên Sốt Chua

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hạnh Quyên

Cách Làm Tôm Chiên Sốt Chua Đơn Giản Ngon Cơm

Thỉnh thoảng cũng nên đổi vị cho bữa ăn gia đình mình chứ nhỉ? Và món tôm chiên sốt chua sẽ là một sự lựa chọn cho bạn đấy! Thịt tôm ngon ngọt, đậm đà và có vị chua nhẹ.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Tôm cắt bỏ phần đầu nhọn và đuôi, rửa sạch, để ráo. Ướp vào tôm 1/2 muỗng cà phê muối.

* Bước 2

Hành tím bóc vỏ, cắt lát. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho tôm vào chiên với lửa lớn. Tôm đỏ là tôm chín, gắp tôm ra đĩa/tô.

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi băm, hành tím, hành lá, ớt trái cắt nhỏ vào xào 1-2 phút.

* Bước 5

Sau đó cho 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh sốt cà chua vào nấu sôi 2 phút. Cuối cùng cho tôm đã chiên, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường vào, đảo đều cho sốt bám quanh tôm là tắt bếp.