Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Sấu chín dầm Cách làm Sấu Chín Dầm đơn giản, vị chua cay mặn ngọt

Sấu Chín Dầm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thím Sáu

Cách làm Sấu Chín Dầm đơn giản, vị chua cay mặn ngọt

Nghĩ tới sấu chín dầm ta đã thấy chảy nước miếng bởi vị chua mà không gắt, thơm phức, vỏ trái sấu giòn bên ngoài, bao lấy thịt trái sấu mềm bên trong, hòa quyện vị chua cay mặn ngọt thật hấp dẫn. Không tốn nhiều thời gian chờ đợi như các món sấu ngâm, cách làm sấu chín dầm rất đơn giản và nhanh ăn. Thích hợp làm món ăn vặt hấp dẫn cho ngày hè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

500 Gr

Quả sấu

7 Gr

Muối

20 Gr

Đường trắng

5 Gr

Ớt bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sấu chin dầm cần cạo sạch vỏ trái sấu chín, cắt xoáy trái sấu như hình. Sau đó, ngâm trái sấu vào tô nước có pha 7gr muối trong khoảng 1-2 giờ để sấu bớt chua.

* Bước 2

Vớt trái sấu ra khỏi tô nước muối, để ráo nước, cho trái sấu vào tô lớn, thêm vào 20gr đường trắng, 5gr ớt bột, trộn đều cho trái sấu áo đều gia vị ướp, để khoảng 30 phút.

* Bước 3

Sấu chín dầm mặn ngọt, chua chua, cay cay hòa quyện thật hấp dẫn. Đây là món ăn vặt ưa thích của nhiều chị em để giảm cảm giác khó chịu do ốm nghén, giúp ăn ngon miệng hơn. Những trưa nắng nóng mà có được món sấu chín dầm chua cay nhâm nhi ăn chơi cùng cả nhà để giải nhiệt mùa hè là ngon hết biết luôn nhé.