Trang chủ Công Thức Giò thủ tại nhà Cách Làm Giò Thủ Tại Nhà Ngon Chuẩn Vị, Đơn Giản

Giò Thủ Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thím Sáu

Cách Làm Giò Thủ Tại Nhà Ngon Chuẩn Vị, Đơn Giản

Tết đang gần đến rồi, bạn đã nghĩ ra món ăn gì để cả nhà thưởng thức trong những ngày này chưa? Ngoài các món mứt, bạn có thể làm giò thủ nè. Nguyên liệu chính là tai heo, tim, nấm mèo... là có thể trổ tài.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Tai heo

200 Gr

Tim heo

150 Gr

Nấm mèo

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tai heo, tim heo rửa sạch, cho vào nồi nước, luộc chín, cắt thành miếng mỏng.
Tai heo, tim heo rửa sạch, cho vào nồi nước, luộc chín, cắt thành miếng mỏng. Tai heo, tim heo rửa sạch, cho vào nồi nước, luộc chín, cắt thành miếng mỏng.

* Bước 2

Nấm mèo ngâm nước ấm cho mềm, cắt bỏ gốc, cắt sợi.
Nấm mèo ngâm nước ấm cho mềm, cắt bỏ gốc, cắt sợi.

* Bước 3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tai heo, tim heo, nấm mèo vào, đảo đều 3 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tai heo, tim heo, nấm mèo vào, đảo đều 3 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.

* Bước 4

Trải 1 lớp màng bọc thực phẩm ra, cho hỗn hợp tai heo, tim heo, nấm mèo vào, bọc chặt lại. Dùng dây sàn hoặc dây dù, cột lại, đè chặt, để khoảng 3 ngày.
Trải 1 lớp màng bọc thực phẩm ra, cho hỗn hợp tai heo, tim heo, nấm mèo vào, bọc chặt lại. Dùng dây sàn hoặc dây dù, cột lại, đè chặt, để khoảng 3 ngày.

* Bước 5

Món giò thủ đã hoàn thành. Tết này, cả nhà có thể nhâm nhi, quây quần bên gia đình, người thân rồi!
Món giò thủ đã hoàn thành. Tết này, cả nhà có thể nhâm nhi, quây quần bên gia đình, người thân rồi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne