Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Bông Lan Bí Đỏ Hấp Thơm Lừng Ở Nhà

Bánh Bông Lan Bí Đỏ Hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Như Ý Lan

Cách Làm Bánh Bông Lan Bí Đỏ Hấp Thơm Lừng Ở Nhà

Trong bí đỏ có chứa nhiều tinh bột, protein, carotene, vitamin B, C, canxi và phốt pho… đây là một thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sức khỏe. Bí đỏ có thể chế biến trong nhiều món ăn và làm bánh. Đặc biệt khi làm bánh mà bạn không có lò nướng thì hãy thử ngay cách làm bánh bí đỏ theo cách đơn giản trên nhé. Bạn sẽ có những chiếc bánh bông lan hấp thật xốp mềm ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 Gr

Bột mì

80 ml

Nước

3 Gr

Men nở

10 Trái

Táo tàu

300 Gr

Bí đỏ

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ bỏ hạt thái miếng rồi cho vào nồi hấp chín (bạn hấp khoảng 20 phút là bí chín).
Bí đỏ gọt vỏ bỏ hạt thái miếng rồi cho vào nồi hấp chín (bạn hấp khoảng 20 phút là bí chín).

* Bước 2

Lấy bí đỏ ra nghiền nhuyễn sau đó thêm đường, nước và sữa vào khuấy đều. Tiếp theo cho men nở vào trộn đều.
Lấy bí đỏ ra nghiền nhuyễn sau đó thêm đường, nước và sữa vào khuấy đều. Tiếp theo cho men nở vào trộn đều.

* Bước 3

Rây bột mì vào âu bí đỏ, dùng phới dẹt trộn đều. Bạn lấy khuôn làm bánh dùng cọ quét một lớp dầu ăn ở phía đáy và xung quanh thành khuôn bánh. Sau đó đổ hỗn hợp bột vừa trộn vào khuôn, bạn dàn phẳng trên bề mặt. Táo đỏ cắt làm đôi, bỏ hạt rồi đặt trên bề mặt bánh để trang trí.
Rây bột mì vào âu bí đỏ, dùng phới dẹt trộn đều. Bạn lấy khuôn làm bánh dùng cọ quét một lớp dầu ăn ở phía đáy và xung quanh thành khuôn bánh. Sau đó đổ hỗn hợp bột vừa trộn vào khuôn, bạn dàn phẳng trên bề mặt. Táo đỏ cắt làm đôi, bỏ hạt rồi đặt trên bề mặt bánh để trang trí.

* Bước 4

Cho khuôn bánh vào nồi, đậu nắp nồi rồi ủ để cho bột lên men nở gấp đôi. Sau đó để khay bánh vào nồi hấp đun sôi, hấp bánh khoảng 30 phút cho bánh chín là được.
Cho khuôn bánh vào nồi, đậu nắp nồi rồi ủ để cho bột lên men nở gấp đôi. Sau đó để khay bánh vào nồi hấp đun sôi, hấp bánh khoảng 30 phút cho bánh chín là được.

* Bước 5

Bạn sẽ có những chiếc bánh bông lan hấp thật xốp mềm ngon miệng.
Bạn sẽ có những chiếc bánh bông lan hấp thật xốp mềm ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne