Trang chủ Công Thức Đậu hũ kho cà tím Cách làm Đậu Hũ Kho Cà Tím lạ miệng với tương đậu đen
Đậu Hũ Kho Cà Tím yêu thích

Đậu Hũ Kho Cà Tím

Giới thiệu

Đầu bếp :

TEST ĐƠN

Cách làm Đậu Hũ Kho Cà Tím lạ miệng với tương đậu đen

Tương đậu đen rất tốt cho sức khỏe, thơm ngon, được kho cùng với đậu hủ non và cà tím tạo nên món ăn ngon và lạ cho bữa ăn của gia đình bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Đậu hũ non

2 Trái

Cà tím

2 Muỗng canh

Tương đậu đen

2 Muỗng cà phê

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ non rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
Đậu hũ non rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.

* Bước 2

Cà tím rửa sạch, cắt thành từng khoanh tròn nhỏ sau đó bổ làm đôi, ngâm cà vào âu nước lạnh có pha một thìa nhỏ muối, ngâm khoảng 20 phút, sau đó vớt ra rửa lại cho sạch, để rổ cho ráo nước.
Cà tím rửa sạch, cắt thành từng khoanh tròn nhỏ sau đó bổ làm đôi, ngâm cà vào âu nước lạnh có pha một thìa nhỏ muối, ngâm khoảng 20 phút, sau đó vớt ra rửa lại cho sạch, để rổ cho ráo nước.

* Bước 3

Đun nóng chảo, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn phi tỏi thơm, cho đậu hũ, tương đậu đen vào, đảo nhẹ tay.
Đun nóng chảo, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn phi tỏi thơm, cho đậu hũ, tương đậu đen vào, đảo nhẹ tay.

* Bước 4

Cho cà tím vào, thêm vài hai muỗng cà phê nước tương, hai muỗng cà phê đường, đậy kín nắp nồi, đun lửa nhỏ thỉnh thoảng châm vào một ít nước lạnh đun sôi. Vì tương đậu đen đã có vị mặn sẵn nên bạn chỉ cần nêm ít gia vị và thêm đường và nước lọc.
Cho cà tím vào, thêm vài hai muỗng cà phê nước tương, hai muỗng cà phê đường, đậy kín nắp nồi, đun lửa nhỏ thỉnh thoảng châm vào một ít nước lạnh đun sôi. Vì tương đậu đen đã có vị mặn sẵn nên bạn chỉ cần nêm ít gia vị và thêm đường và nước lọc.

* Bước 5

Thỉnh thoảng cầm tay cầm ở chảo lắc nhẹ tay, đun đến khi hỗn hợp đậu phụ, cà thấm gia vị, bạn tắt bếp rắc một ít hành lá lên bề mặt và vài giọt dầu mè, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Thỉnh thoảng cầm tay cầm ở chảo lắc nhẹ tay, đun đến khi hỗn hợp đậu phụ, cà thấm gia vị, bạn tắt bếp rắc một ít hành lá lên bề mặt và vài giọt dầu mè, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Thỉnh thoảng cầm tay cầm ở chảo lắc nhẹ tay, đun đến khi hỗn hợp đậu phụ, cà thấm gia vị, bạn tắt bếp rắc một ít hành lá lên bề mặt và vài giọt dầu mè, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Thỉnh thoảng cầm tay cầm ở chảo lắc nhẹ tay, đun đến khi hỗn hợp đậu phụ, cà thấm gia vị, bạn tắt bếp rắc một ít hành lá lên bề mặt và vài giọt dầu mè, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Thỉnh thoảng cầm tay cầm ở chảo lắc nhẹ tay, đun đến khi hỗn hợp đậu phụ, cà thấm gia vị, bạn tắt bếp rắc một ít hành lá lên bề mặt và vài giọt dầu mè, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đậu hũ kho cà tím Đậu hũ non Cà tím Tương đậu đen Nước tương Dầu ăn Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Kho Cà Tím Đậu Hũ Kho Cà Tím
sao : TEST ĐƠN
Canh Đậu Hũ Rong Biển Canh Đậu Hũ Rong Biển
sao : TEST ĐƠN
Soup Rong Biển Nấu Rau Cải Soup Rong Biển Nấu Rau Cải
sao : TEST ĐƠN
Gỏi Chay Rong Biển Gỏi Chay Rong Biển
sao : TEST ĐƠN

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Kho Cà Tím

Đậu Hũ Kho Cà Tím
Canh Đậu Hũ Rong Biển

Canh Đậu Hũ Rong Biển
Soup Rong Biển Nấu Rau Cải

Soup Rong Biển Nấu Rau Cải
Tôm Càng, Hải Sâm Xào Nấm Đông Cô

Tôm Càng, Hải Sâm Xào Nấm Đông Cô
Canh Thận Dê

Canh Thận Dê
Cháo Tủy Bò Vừng Đen

Cháo Tủy Bò Vừng Đen
Cháo Gà Nhân Sâm

Cháo Gà Nhân Sâm
Cháo Chim Sẻ Gạo Lứt

Cháo Chim Sẻ Gạo Lứt
Xương Heo Hầm Câu Kỷ

Xương Heo Hầm Câu Kỷ
Tôm Tẩm Bột Xào Hẹ

Tôm Tẩm Bột Xào Hẹ
Linh Chi Song Pín

Linh Chi Song Pín
Gỏi Chay Rong Biển

Gỏi Chay Rong Biển
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne