Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Giò Chiên Kiểu Bắc Ngon Giòn Rụm
Chả Giò Chiên Kiểu Bắc yêu thích

Chả Giò Chiên Kiểu Bắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Ngọc Trần

Cách Làm Chả Giò Chiên Kiểu Bắc Ngon Giòn Rụm

Nem rán với vỏ giòn dụm bao xung quanh phần nhân nem đầy đủ vị, cân bằng giữa chất đạm và các loại rau củ khiến món ăn thực sự hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt heo bằm

1 Củ

Hành tây

1 Củ

Củ sắn

1 Củ

Cà rốt

10 Cái

Nấm mèo

10 Cái

Nấm hương

1 Quả

Trứng gà

30 Gr

Miến

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ phần lá. Đầu hành lá đập dập cắt nhỏ. Ngò rí rửa sạch cắt nhỏ.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ phần lá. Đầu hành lá đập dập cắt nhỏ. Ngò rí rửa sạch cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ phần lá. Đầu hành lá đập dập cắt nhỏ. Ngò rí rửa sạch cắt nhỏ.

* Bước 2

Củ sắn và cà rốt bào sợi. Hành tây cắt nhỏ hạt lựu.
Củ sắn và cà rốt bào sợi. Hành tây cắt nhỏ hạt lựu. Củ sắn và cà rốt bào sợi. Hành tây cắt nhỏ hạt lựu.

* Bước 3

Nấm mèo và nấm hương ngâm nở, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Nấm mèo và nấm hương ngâm nở, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

* Bước 4

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị và thịt bằm vào tô, thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê tiêu, trộn đều rồi để yên khoảng 5-7 phút. Sau đó thêm trứng gà vào trộn đều lên.
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị và thịt bằm vào tô, thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê tiêu, trộn đều rồi để yên khoảng 5-7 phút. Sau đó thêm trứng gà vào trộn đều lên.

* Bước 5

Trải bánh tráng ra đĩa, thêm nhân vào 1/3 diện tích bánh tráng, gấp mép bánh lại rồi cuộn kín.
Trải bánh tráng ra đĩa, thêm nhân vào 1/3 diện tích bánh tráng, gấp mép bánh lại rồi cuộn kín. Trải bánh tráng ra đĩa, thêm nhân vào 1/3 diện tích bánh tráng, gấp mép bánh lại rồi cuộn kín. Trải bánh tráng ra đĩa, thêm nhân vào 1/3 diện tích bánh tráng, gấp mép bánh lại rồi cuộn kín.

* Bước 6

Đun nóng 200ml dầu ăn rồi cho các cuộn chả vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng 200ml dầu ăn rồi cho các cuộn chả vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 7

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với các thức chấm tùy thích.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức với các thức chấm tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả giò chiên kiểu Bắc Thịt heo bằm Hành tây Củ sắn Cà rốt Nấm mèo Nấm hương Trứng gà Miến

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Giò Chiên Kiểu Bắc Chả Giò Chiên Kiểu Bắc
sao : Bích Ngọc Trần
Mứt Vỏ Cam Nhúng Chocolate Mứt Vỏ Cam Nhúng Chocolate
sao : Bích Ngọc Trần
Mứt Tắc Chua Ngọt Mứt Tắc Chua Ngọt
sao : Bích Ngọc Trần
Bánh Gateau Bánh Gateau
sao : Bích Ngọc Trần

Món ăn tương tự

Chả Giò Chiên Kiểu Bắc

Chả Giò Chiên Kiểu Bắc
Chả Khoai Tây

Chả Khoai Tây
Chả Cốm Rán

Chả Cốm Rán
Chả Giò Hải Sản Sốt Mayonnaise

Chả Giò Hải Sản Sốt Mayonnaise
Chả Giò Xôi Nếp

Chả Giò Xôi Nếp
Giò Lụa

Giò Lụa
Chả Giò Bơ Gà

Chả Giò Bơ Gà
Nem Chua Rán Chiên Xù

Nem Chua Rán Chiên Xù
Chả Phượng Ngày Tết

Chả Phượng Ngày Tết
Chả Giò Hình Hỏa Tiễn

Chả Giò Hình Hỏa Tiễn
Chả Bắp Chiên

Chả Bắp Chiên
Nem Cá Hồi Chiên Xù

Nem Cá Hồi Chiên Xù
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne