Trang chủ Công Thức Mứt - Kẹo Cách làm Ô Mai Xoài Chua siêu dễ, đơn giản tại nhà
Ô Mai Xoài Chua yêu thích

Ô Mai Xoài Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngạc Sinh

Cách làm Ô Mai Xoài Chua siêu dễ, đơn giản tại nhà

Ô mai nhà làm bao giờ cũng đảo bảo vệ sinh. Ô mai xoài là món dễ ăn, dễ làm, dễ thành công và không hề tốn kém. Đây là sự lựa chọn hàng đầu dành cho những ai vụng về nè!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Trái

Xoài chín

250 Gr

Đường trắng

500 ml

Nước vôi trong

50 Gr

Phèn chua

15 Gr

Muối

1 Củ

Gừng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài gọt vỏ, cắt thành từng thanh dài khoảng 0.7cm.
Xoài gọt vỏ, cắt thành từng thanh dài khoảng 0.7cm.

* Bước 2

Đổ 500ml nước vôi trong vào tô xoài, ngâm khoảng 4-6 giờ rồi vớt xoài ra, rửa lại với nước cho thật sạch.
Đổ 500ml nước vôi trong vào tô xoài, ngâm khoảng 4-6 giờ rồi vớt xoài ra, rửa lại với nước cho thật sạch.

* Bước 3

Đun sôi 50gr phèn chua với khoảng 1 lít nước trong nồi. Cho xoài vào, chần sơ khoảng 2 phút.
Đun sôi 50gr phèn chua với khoảng 1 lít nước trong nồi. Cho xoài vào, chần sơ khoảng 2 phút. Đun sôi 50gr phèn chua với khoảng 1 lít nước trong nồi. Cho xoài vào, chần sơ khoảng 2 phút.

* Bước 4

Vớt xoài ra, thêm 250gr đường trắng, 15gr muối vào, trộn đều, ướp khoảng 5 giờ.
Vớt xoài ra, thêm 250gr đường trắng, 15gr muối vào, trộn đều, ướp khoảng 5 giờ.

* Bước 5

Cho xoài vào nồi, nấu lửa thật to đến khi nước trong nồi cạn gần hết, hạ nhỏ lửa lại.
Cho xoài vào nồi, nấu lửa thật to đến khi nước trong nồi cạn gần hết, hạ nhỏ lửa lại. Cho xoài vào nồi, nấu lửa thật to đến khi nước trong nồi cạn gần hết, hạ nhỏ lửa lại.

* Bước 6

Lúc này, cho gừng giã nhỏ vào, đảo đều thêm 1 phút là được.
Lúc này, cho gừng giã nhỏ vào, đảo đều thêm 1 phút là được.

* Bước 7

Bày món ăn ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức nhé! Vị ngọt, chua của xoài, đường trắng rất hấp dẫn.
Bày món ăn ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức nhé! Vị ngọt, chua của xoài, đường trắng rất hấp dẫn. Bày món ăn ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức nhé! Vị ngọt, chua của xoài, đường trắng rất hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt - Kẹo Ô mai xoài chua Xoài chín Đường trắng Nước vôi trong Phèn chua Muối Gừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ô Mai Xoài Chua Ô Mai Xoài Chua
sao : Ngạc Sinh
Kem Vỏ Chanh Kem Vỏ Chanh
sao : Ngạc Sinh
Khoai Tây Chiên Giòn Rụm Khoai Tây Chiên Giòn Rụm
sao : Ngạc Sinh
Mứt Dừa Sữa Tươi Mứt Dừa Sữa Tươi
sao : Ngạc Sinh

Món ăn tương tự

Ô Mai Xoài Chua

Ô Mai Xoài Chua
Mứt Dâu

Mứt Dâu
Mứt Khoai Lang 2 Màu

Mứt Khoai Lang 2 Màu
Mứt Táo

Mứt Táo
Mứt Tắc Chua Ngọt

Mứt Tắc Chua Ngọt
Mứt Dừa Sợi

Mứt Dừa Sợi
Mứt Kiwi

Mứt Kiwi
Mứt Dừa Sữa Tươi

Mứt Dừa Sữa Tươi
Mứt Bơ Chanh

Mứt Bơ Chanh
Chocolate Cam

Chocolate Cam
Mứt Nghệ

Mứt Nghệ
Mứt Dừa Lá Dứa

Mứt Dừa Lá Dứa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne