Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt Kiwi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lùn Lém LĩnhCách làm Mứt Kiwi chua ngọt, thơm ngon dùng để ăn vặt
Cùng làm mứt kiwi đón Tết nào. Khi khô, kiwi trở nên dẻo, thơm, chua nhè nhẹ. Màu vàng trong, để đặt vào khay mứt Tết thì miễn chê.
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vôi bột hoà với chừng 1,5 lít nước lạnh. Để lắng xuống, lấy cái nước trong bên trên, còn cặn lại hoà để làm mứt khác.
* Bước 2
Kiwi gọt vỏ, cắt miếng hơi dày dày một chút, vì khi thành mứt nó mỏng teo lại. Sau đó ngâm kiwi vào nước vôi trong qua đêm (hoặc từ 6 đến 8 tiếng cũng được). Kiwi sẽ trở nên cứng sau khi ngâm.
* Bước 3
Vớt Kiwi ra rổ thưa cho ráo nước. Vắt chanh vào đường, đun lửa vừa cho tan đường. Rồi cho Kiwi vào nấu chừng 10 phút cho ngấm.
* Bước 4
Sau đó, dùng muôi có lỗ vớt Kiwi sang rổ thưa cho ráo. Nước đường còn lại đun tiếp đến khi nào sánh keo lại thì cho kiwi vào đun tiếp chừng 15 phút.
* Bước 5
Sau khi đun xong, vớt Kiwi ra một cái khay để hong cho khô.
* Bước 6
Khi khô, kiwi trở nên dẻo, thơm, chua nhè nhẹ. Màu vàng trong, để đặt vào khay mứt Tết thì miễn chê.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne