Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bò cuốn tôm nướng Cách Làm Bò Cuốn Tôm Nướng Thơm Ngon Đổi Vị Cả Nhà

Bò Cuốn Tôm Nướng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nguyệt Đồng Thiên

Cách Làm Bò Cuốn Tôm Nướng Thơm Ngon Đổi Vị Cả Nhà

Thịt bò thơm mềm, bên trong là tôm ngọt tạo thành món ăn lạ mà quen dành cho tiệc cuối năm cùng gia đình và bạn bè. Bạn sao có thể bỏ qua món ngon này được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

300 Gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, để ngăn đá khoảng 5 phút để thịt bò săn lại. Cắt thành từng lát mỏng tầm 0,5 cm, không cắt dày vì khi nướng thịt sẽ lâu chín.

* Bước 2

Trộn vào chén thịt bò 2 muỗng cà phê dầu ăn, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cào phê hạt nêm, trộn đều, ướp khoảng 30 phút.

* Bước 3

Tôm bóc bỏ vỏ, chừa lại phần vỏ ở đuôi, rút bỏ chỉ đen trên lưng tôm, rửa sạch, để ráo, ướp vào chén tôm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu.

* Bước 4

Trải miếng thịt bò ra thớt sạch. Bên trên đặt một con tôm, dùng tay cuộn tròn lại. Làm cho hết phần tôm và thịt.

* Bước 5

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sau đó cho vào chén trộn vào 1/2 muỗng cà phê dầu hào và 1 muỗng cà phê dầu ăn.

* Bước 6

Xếp lên vỉ nướng một lá chuối xanh, tiếp theo xếp những miếng thịt bò đã quấn tôm đặt lên bề mặt lá chuối, bật lò ở nhiệt độ 180 độ C.

* Bước 7

Khi nướng thỉnh thoảng phết hỗn hợp dầu hành lên bề mặt miếng thịt, dùng đũa trở đều hai mặt, nướng đến khi thịt chín. Nếu nướng bằng lò nướng thì nướng tầm 5 phút lấy thịt ra phết hỗn hợp dầu hành, tiếp tục cho vào lò nướng tiếp đến khi bề mặt chín đều.