Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Tart Mứt Trái Cây Đơn Giản Cho Bé
Bánh Tart Mứt Trái Cây yêu thích

Bánh Tart Mứt Trái Cây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Khuê

Cách Làm Bánh Tart Mứt Trái Cây Đơn Giản Cho Bé

Bánh tart mứt trái cây là món tráng miệng rất hợp cho những khi nhà có tiệc hoặc dành cho bữa điểm tâm buổi chiều cuối tuần cùng với tách trà nóng. Nhưng cũng rất tuyệt nếu bạn biến nó thành bữa sáng với một ly sữa nóng. Bánh có vỏ giòn quện với nhân mứt ngọt ngào hấp dẫn. Bánh có thể để trong vòng 2 ngày không cần cho vào tủ lạnh mà chất lượng không hề thay đổi đâu nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Đường trắng

220 Gr

Bơ

300 Gr

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Vani

50 Gr

Hạnh nhân

25 Gr

Mứt dâu

25 Gr

Mứt cam

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rạch đôi quả vani, dùng mũi dao nhọn lấy phần hạt cho vào một tô, rồi thêm bơ và đường vào. Sau đó từ từ cho bột đã rây vào, dùng thìa đảo đều bột với bơ và đường.
Rạch đôi quả vani, dùng mũi dao nhọn lấy phần hạt cho vào một tô, rồi thêm bơ và đường vào. Sau đó từ từ cho bột đã rây vào, dùng thìa đảo đều bột với bơ và đường. Rạch đôi quả vani, dùng mũi dao nhọn lấy phần hạt cho vào một tô, rồi thêm bơ và đường vào. Sau đó từ từ cho bột đã rây vào, dùng thìa đảo đều bột với bơ và đường.

* Bước 2

Khi bột và bơ bắt đầu quện vào nhau việc đảo bằng thìa trở nên khó khăn bạn bắt đầu dùng tay nhào bột cho đến khi được một hỗn hợp mịn mượt. Chia bột thành 2 phần bằng nhau, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại sau đó để bột vào tủ lạnh chừng 1 giờ.
Khi bột và bơ bắt đầu quện vào nhau việc đảo bằng thìa trở nên khó khăn bạn bắt đầu dùng tay nhào bột cho đến khi được một hỗn hợp mịn mượt. Chia bột thành 2 phần bằng nhau, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại sau đó để bột vào tủ lạnh chừng 1 giờ. Khi bột và bơ bắt đầu quện vào nhau việc đảo bằng thìa trở nên khó khăn bạn bắt đầu dùng tay nhào bột cho đến khi được một hỗn hợp mịn mượt. Chia bột thành 2 phần bằng nhau, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại sau đó để bột vào tủ lạnh chừng 1 giờ.

* Bước 3

Sau thời gian trên, lấy bột ra, đặt lên trên một mặt phẳng cán bột mỏng chừng 5mm, sau đó dùng chính phần đế rời của bánh để cắt thành từng phần bột. Chống dính cho khuôn bằng cách bôi một lớp dầu mỏng trong lòng khuôn, sau đó đặt miếng bột đã cắt ở trên vào, bỏ đi phần diềm thừa ở xung quanh khuôn, dùng dĩa châm vài nốt nhỏ ở đáy bánh để làm cho bánh không nở.
Sau thời gian trên, lấy bột ra, đặt lên trên một mặt phẳng cán bột mỏng chừng 5mm, sau đó dùng chính phần đế rời của bánh để cắt thành từng phần bột. Chống dính cho khuôn bằng cách bôi một lớp dầu mỏng trong lòng khuôn, sau đó đặt miếng bột đã cắt ở trên vào, bỏ đi phần diềm thừa ở xung quanh khuôn, dùng dĩa châm vài nốt nhỏ ở đáy bánh để làm cho bánh không nở. Sau thời gian trên, lấy bột ra, đặt lên trên một mặt phẳng cán bột mỏng chừng 5mm, sau đó dùng chính phần đế rời của bánh để cắt thành từng phần bột. Chống dính cho khuôn bằng cách bôi một lớp dầu mỏng trong lòng khuôn, sau đó đặt miếng bột đã cắt ở trên vào, bỏ đi phần diềm thừa ở xung quanh khuôn, dùng dĩa châm vài nốt nhỏ ở đáy bánh để làm cho bánh không nở.

* Bước 4

Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 – 200 độ C, nướng bánh khoảng 10 phút cho phần vỏ bánh vàng thì lấy ra khỏi lò thêm mứt hoa quả vào từng chiếc bánh . Cho bánh vào lò nướng thêm 5 phút nữa.
Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 – 200 độ C, nướng bánh khoảng 10 phút cho phần vỏ bánh vàng thì lấy ra khỏi lò thêm mứt hoa quả vào từng chiếc bánh . Cho bánh vào lò nướng thêm 5 phút nữa. Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 – 200 độ C, nướng bánh khoảng 10 phút cho phần vỏ bánh vàng thì lấy ra khỏi lò thêm mứt hoa quả vào từng chiếc bánh . Cho bánh vào lò nướng thêm 5 phút nữa.

* Bước 5

Lấy bánh ra, xếp các lát hạnh nhân xung quanh diềm bánh, khéo léo không để hạnh nhân rơi vào phần giữa của chiếc bánh tart.
Lấy bánh ra, xếp các lát hạnh nhân xung quanh diềm bánh, khéo léo không để hạnh nhân rơi vào phần giữa của chiếc bánh tart. Lấy bánh ra, xếp các lát hạnh nhân xung quanh diềm bánh, khéo léo không để hạnh nhân rơi vào phần giữa của chiếc bánh tart.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh tart mứt trái cây Đường trắng Bơ Bột mì Vani Hạnh nhân Mứt dâu Mứt cam

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Tart Mứt Trái Cây Bánh Tart Mứt Trái Cây
sao : Lan Khuê
Mực Một Nắng Xào Cay Mực Một Nắng Xào Cay
sao : Lan Khuê
Súp Cá Mú Súp Cá Mú
sao : Lan Khuê
Bánh Tart Khoai Lang Bánh Tart Khoai Lang
sao : Lan Khuê

Món ăn tương tự

Bánh Tart Mứt Trái Cây

Bánh Tart Mứt Trái Cây
Bánh Pancake Hấp Dẫn

Bánh Pancake Hấp Dẫn
Bánh Kem Cupcake Hình Nón

Bánh Kem Cupcake Hình Nón
Bánh Mí Nho Kiểu Ý - Panettone

Bánh Mí Nho Kiểu Ý - Panettone
Bánh Bông Lan Sò Madeleine

Bánh Bông Lan Sò Madeleine
Bánh Chocolate Chip Muffins

Bánh Chocolate Chip Muffins
Bánh Lady Fingers

Bánh Lady Fingers
Bánh Tart Vị Xoài

Bánh Tart Vị Xoài
Bánh Cupcake Nhân Chocolate Trắng

Bánh Cupcake Nhân Chocolate Trắng
Bánh Tart Chanh Xốp Mềm

Bánh Tart Chanh Xốp Mềm
Bánh Kẹp Tàn Ong

Bánh Kẹp Tàn Ong
Cheese Cake Sầu Riêng

Cheese Cake Sầu Riêng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne